- カテゴリ：一般
- 発売日：2016/10/01
- 出版社： ベターホーム協会
- サイズ：２３ｃｍ／１１１ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：978-4-86586-029-0
紙の本
作ってほめられるお菓子 ベターホームのＳｗｅｅｔｓ Ｃａｆｅ Ｒｅｃｉｐｅ
マーブルチョコマフィン、いちごショートケーキ、フルーツロールケーキ、サムプリントクッキー…。いろいろな場面で“作ってほめられる”おいしいお菓子のレシピを、プロセス写真つき...
作ってほめられるお菓子 ベターホームのＳｗｅｅｔｓ Ｃａｆｅ Ｒｅｃｉｐｅ
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商品説明
マーブルチョコマフィン、いちごショートケーキ、フルーツロールケーキ、サムプリントクッキー…。いろいろな場面で“作ってほめられる”おいしいお菓子のレシピを、プロセス写真つきで丁寧に解説します。【「TRC MARC」の商品解説】
お菓子はだれかのために作りたくなるもの。仲間に配るクッキー、子どもたちに作るマフィン、手土産に持参するタルト、誕生日のショートケーキ、バレンタインのフォンダン・ショコラ…。
料理教室ベターホームの会報誌『月刊ベターホーム』に掲載されたレシピから、いろいろな場面で“作ってほめられる”、おいしいお菓子を集めました。
食べた人の舌と心を喜ばせる人気スイーツをどうぞ。
□失敗なく作れる27品
初心者にも作れるかんたんなお菓子から、少し手間をかけるものまで27品。プロセス写真つきでていねいに解説しているので、失敗なく作れます。
□家庭で作りやすい
ハンドミキサーや大きめのボールなどの道具と型のほかは、スーパーで売っている材料で作れます。特別な道具はいりません。
□ていねいな解説ページ
逃しやすいコツやポイントをていねいに説明。基本のバターケーキやスポンジケーキの生地作り、焼き方、生クリームの泡立て方などがよくわかります。【商品解説】
目次
- □おやつケーキ
- 4/4ケーキ、みかんケーキ、栗とラム酒のケーキ、さつまいもメープルマフィン
- ブルーベリーチーズマフィン、ゆずマドレーヌ、クリスマスマドレーヌ
- □チョコプレゼント
- マーブルチョコマフィン、チョコレートブラウニー、ガトーショコラ
- □すてきデコレーション
- いちごショートケーキ、レモンクリームケーキ、フォレノワール、チョコとくるみのケーキ
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紙の本
お菓子作り
2020/04/11 09:46
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：なつめ - この投稿者のレビュー一覧を見る
家庭で手軽に作ることができるお菓子作りの基本がよくわかり、よかったです。レシピが、詳しくてわかりやすいです。
紙の本
わかりやすい
2019/03/27 21:37
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
ベターホームのレシピはとても分かりやすく描かれているのでお菓子作り初心者にもおすすめです。
材料も身近なものばかりです。
紙の本
お菓子
2023/06/03 18:31
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
定番お菓子が多かったですが、レシピはそのまま作ったら失敗することが少ないかなというような安心のレシピでした。
紙の本
お菓子の本
2018/06/25 01:51
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
ベターホーム協会のお菓子レシピなので、初心者でも作りやすいよう手順の写真もわかりやすくなっています。手土産にもできますよ。
