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- カテゴリ:一般
- 発売日:2016/10/20
- 出版社: 枻出版社
- サイズ:26cm/112p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7779-4267-1
紙の本
バーミキュラでつくるSHIORIの日々ごはん Powered by VERMICULAR SHIORI’S 70 special recipes
著者 SHIORI (著)
無水調理、煮込み、蒸す、揚げる…。1台7役でマルチに使える「バーミキュラ」を使った、肉じゃが、チキンカレーといった定番ごはんからパン&スイーツ&ドリンクまでの美味しいレシ...
バーミキュラでつくるSHIORIの日々ごはん Powered by VERMICULAR SHIORI’S 70 special recipes
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商品説明
無水調理、煮込み、蒸す、揚げる…。1台7役でマルチに使える「バーミキュラ」を使った、肉じゃが、チキンカレーといった定番ごはんからパン&スイーツ&ドリンクまでの美味しいレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
素材の旨味を驚くほど引き出す「バーミキュラ」のお鍋。
フードコーディネーターSHIORIさんが、美味しいレシピを提案します!
素材を入れて、お鍋に火をかけて放っておけば、美味しい料理が簡単にできる!
メイドインジャパンの鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」!人気のお鍋をつかったレシピ本。
○無水調理の基本
○Part1=定番ごはん
○Part2=絶品ごはん
○Part3=煮込み料理
○Part4=スイーツ&ドリンク&パン
○コラム企画「SHIORIさんがバーミキュラを選ぶ理由」【本の内容】
著者紹介
SHIORI
- 略歴
- 〈SHIORI〉料理家/フードコーディネーター。料理教室L’atelier de SHIORI主宰。著書に「作ってあげたい彼ごはん」など。
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万能バーミキュラ
2017/05/10 17:07
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:Todoslo - この投稿者のレビュー一覧を見る
素材本来の味を引き出す鋳物ホーロー鍋の魅力が伝わってくる。多彩なレシピだけではなく、メイドインジャパンの技術の進歩も感じた。
紙の本
半分以下かなー
2017/07/18 12:08
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
作りたいと思えたレシピは半分以下かなー。
カレーとか肉じゃがはバーミキュラのサイトでも載っているし、ジャムとかわざわざデカいバーミキュラで作らないし。
紙の本
なんでも
2020/08/07 15:26
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
なんでも作ることができる。いろいろと、挑戦してみたくなりました。作り方も、分かりやすくて助かりました。