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古民家カフェを開こう 無理せず日商3万円、年間売上1,000万円! リノベーション内装メニューなど人気店オーナーが流行るコツ大公開!
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2016/12/15
  • 出版社: KADOKAWA
  • サイズ:21cm/143p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-04-601831-1

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読割50とは?

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紙の本

古民家カフェを開こう 無理せず日商3万円、年間売上1,000万円! リノベーション内装メニューなど人気店オーナーが流行るコツ大公開! (ゴーゴープラスBOOKS)

著者 五味 美貴子 (著)

物件選び、資金調達法、リノベーションの要点、内装のコツ、リピーター獲得のメニューとレシピ…。古民家カフェを開業するまでに行なうことと、各過程でのポイントを、写真とともに紹...

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古民家カフェを開こう 無理せず日商3万円、年間売上1,000万円! リノベーション内装メニューなど人気店オーナーが流行るコツ大公開! (ゴーゴープラスBOOKS)

1,512(税込)

"無理せず日商3万円、年間売上1,000万円! 古民家カフェを開こう リノベーション 内装 メニューなど人気店オーナーが流行るコツ大公開!"

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商品説明

物件選び、資金調達法、リノベーションの要点、内装のコツ、リピーター獲得のメニューとレシピ…。古民家カフェを開業するまでに行なうことと、各過程でのポイントを、写真とともに紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

古民家カフェが各地でブーム。物件選びからリノベーションのポイント、リピーターを増やす鉄板メニュー、ほっこり和める内装とインテリアのアイデア、コスパの高い原価率まで、実務に徹した運営のノウハウを伝授。【商品解説】

著者紹介

五味 美貴子

略歴
〈五味美貴子〉兵庫県生まれ。学習院大学卒業。ドッグカフェ「カフェショコラ」をオープン。以降、「アティックルーム」などのカフェを次々と開く。レコールバンタン東京校カフェコース講師。

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