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- カテゴリ:一般
- 発売日:2017/03/21
- 出版社: 秀和システム
- サイズ:21cm/127p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7980-5033-1
紙の本
フランス人はお菓子づくりを失敗しない。 簡単、シンプルでおいしい
著者 ジャナン堀久美 (著)
はじめてでも、ちゃんとできる! ガトー・オ・ショコラ、カトルカール、レアチーズケーキ、クレーム・キャラメル、クレメ・ダンジュなど、パリジェンヌが愛する、簡単・シンプルなお...
フランス人はお菓子づくりを失敗しない。 簡単、シンプルでおいしい
税込
1,650
円
15pt
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商品説明
はじめてでも、ちゃんとできる! ガトー・オ・ショコラ、カトルカール、レアチーズケーキ、クレーム・キャラメル、クレメ・ダンジュなど、パリジェンヌが愛する、簡単・シンプルなお菓子のレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
ジャナン堀久美
- 略歴
- 〈ジャナン堀久美〉1967年生まれ、大阪あべの辻製菓専門学校卒業。91年フランスに渡り、ミシュランの星付きレストランパティシエを経て、パリの自宅でお菓子教室を始める。
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