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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2017/05/01
  • 出版社: SBクリエイティブ
  • サイズ:19cm/176p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-7973-9004-9

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紙の本

世界のピークパフォーマーが実践する脳を操る食事術新刊

著者 石川三知 (著)

15回嚙むと翌日疲れない、甘いものは「感情的」になる、ナッツ1粒で瞑想効果アップ…。一流アスリートやチームを栄養面からサポートしてきた栄養士が、食事で集中力が上がる驚くべ...

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世界のピークパフォーマーが実践する脳を操る食事術

1,404(税込)

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キャンペーン期間:2017年4月28日(金)~2017年5月31日(水)23:59

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商品説明

15回嚙むと翌日疲れない、甘いものは「感情的」になる、ナッツ1粒で瞑想効果アップ…。一流アスリートやチームを栄養面からサポートしてきた栄養士が、食事で集中力が上がる驚くべき具体的メソッドを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

長友佑都 高橋大輔、荒川静香、ケンブリッジ飛鳥
トップアスリートを育てた最強栄養士が明かす!

脳疲労、ストレスをすぐに消して、
「集中力」を最高に高める食事術とは――。

いま、一流のビジネスパーソンがもっとも注目しているのは、「食事」。
貯まる業務。求められるスピードの時代に、あらゆる「脳疲労・ストレス」を消して、トップコンディションを保つことがなによりも重視されています。
しかし、世の中の食の情報は間違ったものだらけ。
・コーヒーで目を覚ます
・栄養ドリンクで力を振り絞る
・空腹で集中力を高める
・甘いものでリラックスする
…などはすべて、脳に悪い習慣といえるでしょう。

では、脳を上手にあやつって、集中力、意志力、持続力を瞬時に高めるためには、いったい何をどうやってたべればいいのか――!

長友佑都 高橋大輔、荒川静香、ケンブリッジ飛鳥など各界のトップアスリートの結果をサポートし続けてきた最強栄養学士の著者は、「脳も肉体の一部」と断言します。つまり、いま食べるもので、脳も変わるということ。
半年後の結果を変えたいなら、今日食べるものを変えなければなりません。
超多忙なビジネスパーソンでもできる!
疲れを取り除き、集中力や思考力を最大に上げる食事法を紹介します。
【商品解説】

目次

  • 序章 食事を変えれば、脳が変わる
  • ・脳は食事でパフォーマンスアップできる!
  • ・食事を変えると、ひらめきが降ってくる(+事例)
  • ・アスリートも食事に気を遣っている
  • 第1章 知らずに脳疲労をためる やってはいけない食事の習慣
  • ・残業続き、チョコレート&リポDでエネルギーチャージ
  • ・『精進料理』(タニタ)ではパフォーマンスは上がらない
  • ・カロリー表示を気にしても意味がない
  • ・カロリーよりも気をつけること

著者紹介

石川三知

略歴
〈石川三知〉Office LAC−U代表。Body Refining Planner。山梨学院大学スポーツ科学部非常勤講師。著書に「ジュニア選手の「勝負食」」「老化を遅らせる食べ方」など。

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