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商品説明
脱システムキッチンの時代が来た。設計者とインテリアコーディネーターが、依頼主の想いを叶えるワンランク上のキッチンを提案できるよう、キッチンの新しい選び方や、インテリアや食生活が変えたキッチンの常識等を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
300人のキッチンを取材してわかった!
「手入れ」や「収納」よりも、「使いたくなる」キッチンをつくるポイントとは?
素材・設備の知識から、設計・発注のコツまで、キッチンのプロ50人が教えてくれた最新事情。
脱システムキッチンの時代が来た。今、キッチンは驚くほど楽しく新しくなっている。
インテリアからキッチンを考えると、機能優先より使いたくなるキッチンを求めるユーザーのニーズに応える提案が可能に。
300件の取材と70人の現場のプロが教えてくれるキッチン選びの最新ガイド。全国100のメーカー&ショップリスト付き。【商品解説】
目次
- はじめに──300件以上のキッチンを取材してわかったこと
- 1章 暮らしが変わって、キッチンも変わった
- キッチンをインテリアから考える 家族の食事スタイルも激変
- 人生体験が結実するホームキッチン
- 日本とヨーロッパ、由来が違います
- column 1 Frankfurt Kitchen─システムキッチンの母をドイツに訪ねて
- 2章 キッチンの新しい選び方
- 家具系? 住宅設備系?
著者紹介
本間 美紀
- 略歴
- 〈本間美紀〉早稲田大学第一文学部卒業。インテリアの専門誌『室内』編集部を経て独立。キッチンジャーナリスト。デザインのある暮らしの取材を得意とし、ドイツ、イタリア、北欧など海外取材も多数。
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