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紙の本

効く!生甘酒 酵素いきいき「食べる点滴・美容液」 (主婦の友生活シリーズ)

著者 今津 嘉宏 (医学監修),是友 麻希 (料理)

麴と水だけ、4時間で完成! 慢性疲労やアレルギー、糖尿病や高血圧、認知症の予防効果もある生甘酒の簡単なつくり方や、生甘酒を使ったおいしいレシピを紹介します。健康や美容面の...

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効く!生甘酒 酵素いきいき「食べる点滴・美容液」 (主婦の友生活シリーズ)

税込 968 8pt

効く! 生甘酒

税込 968 8pt

効く! 生甘酒

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商品説明

麴と水だけ、4時間で完成! 慢性疲労やアレルギー、糖尿病や高血圧、認知症の予防効果もある生甘酒の簡単なつくり方や、生甘酒を使ったおいしいレシピを紹介します。健康や美容面の効果を実感した人たちの体験談も収録。〔「酵素いきいき生甘酒」(2014年刊)の改題,新規取材を加えて再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】

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みんなのレビュー5件

みんなの評価4.0

評価内訳

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紙の本

甘酒は優れた栄養ドリンク

2018/06/24 08:46

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:くまたろう - この投稿者のレビュー一覧を見る

本書で紹介されている麹からつくられる非加熱の生甘酒は、1酵素がたっぷり、2必須アミノ酸のすべてを含み、3善玉菌の乳酸菌が豊富で、食物繊維がたっぷり。それらが、からだにいい理由がお医者さんの解説と監修付きで、コンパクトにまとめられています。おすすめの麹と生甘酒のブランドも掲載されていて、すぐにでも生甘酒生活がスタートできる良書です。

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紙の本

簡単で美味しいと思いました。

2020/10/07 00:08

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:まお - この投稿者のレビュー一覧を見る

ご飯と米麹から作る甘酒を飲んでいましたが、この生甘酒はご飯を入れずに作るので一手間省けます。私の場合は、ご飯を入れて作っていた今までの甘酒よりも、生甘酒の方が甘く感じます。作り方のほか、健康に良い点や注意点、体験談、アレンジ法などが載っています。あと、タニカの発酵器が何度も掲載されていて(これを持っていることが前提という訳ではないと思うのですが)、無いと多少手間が掛かってしまうと思います。タニカの発酵器をお持ちで生甘酒にご興味のある方には良い本だと思います。

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電子書籍

2019/05/05 16:27

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタバレあり。
麹で作る甘酒。
酵素が含まれていてそれが体に良いそうです。
まあ料理にしなくてもそのままでおいしいですけどね。

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電子書籍

2018/07/27 12:07

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

生甘酒というのを、今までしらなかったので、おもしろかったです。おいしそうなレシピも多くて、参考になりました。

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電子書籍

甘酒

2017/08/26 20:30

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る

甘酒は最近ハマっていておしいしいです。甘酒は美容にもいいので最近はいろいろ本も出ているので、助かっています。

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