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紙の本
ドラえもん科学ワールドspecial食べ物とお菓子の世界 (ビッグ・コロタン)
ポテチを食べると止まらなくなるのはなぜ? 小麦粉がふっくらパンに変身するのはなぜ? お砂糖は勉強ができる「ひみつ道具」? 食べ物とお菓子に関する不思議を、ドラえもんのまん...
ドラえもん科学ワールドspecial食べ物とお菓子の世界 (ビッグ・コロタン)
ドラえもん科学ワールドspecial 食べ物とお菓子の世界
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商品説明
ポテチを食べると止まらなくなるのはなぜ? 小麦粉がふっくらパンに変身するのはなぜ? お砂糖は勉強ができる「ひみつ道具」? 食べ物とお菓子に関する不思議を、ドラえもんのまんがとともにわかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
食べ物の?が!になる、ドラえもん科学本
人間は生きていくためには、食べたり飲んだりしないといけないよね。
でも、その飲食にたいして深く考えたことってあるかな。
食べ物の魅力と安全性やおいしさの仕組み、料理の不思議など、よだれもんの内容が満載。
●ピーマンやセロリをおいしく感じないのはなぜ?
●小麦粉がふっくらパンに変身するのはなぜ?
●ドラえもんの大好物、どら焼きのパワーとは?
●ポテチを食べると止まらなくなるのはなぜ?
●お砂糖は勉強ができる「ひみつ道具」?
どのテーマも読み飛ばせないよ。
この本1冊で君は名シェフ、名パティシエかも…?!
【編集担当からのおすすめ情報】
今回の科学ワールドのテーマは『食べ物』と『お菓子』。「科学って、ちょっと二ガテ…」と思っている男子や女子でも、食べたり飲んだり、スイーツの話しだったら…ベつ腹じゃない?! ちょっとむずかしい話しでも読めちゃうハズだよ!【商品解説】
目次
- (1)食べ物は生きる源
- まんが のび太漂流記
- ・食べたり飲んだりしないと生きていけないのはなぜだろう?
- ものしりコラム 「1日3食」には理由がある!
- ・おいしく食べる方法、いったいだれが考えたの?
- (2)食べ物の魅力と安全性
- まんが しずちゃんの心の秘密
- ・「おいしい」と「まずい」はなぜあるんだろう?
- ・人の身体をつくって動かす栄養素ってどんなもの?
- ものしりコラム 良質なたんぱく質とは?
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