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  • みんなの評価 5つ星のうち 3.7 8件
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2017/06/04
  • 出版社: 楽工社
  • サイズ:20cm/331p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-903063-80-5

紙の本

歴史を変えた6つの飲物 ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラが語るもうひとつの世界史

著者 トム・スタンデージ (著),新井 崇嗣 (訳)

エジプトのピラミッド、ギリシャ哲学、ローマ帝国、アメリカ独立…。歴史に残る文化・大事件の影には、つねに“飲物”の存在があった! ビールやワイン、コーヒーなど6つの飲料を主...

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歴史を変えた6つの飲物 ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラが語るもうひとつの世界史

税込 2,970 27pt

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商品説明

エジプトのピラミッド、ギリシャ哲学、ローマ帝国、アメリカ独立…。歴史に残る文化・大事件の影には、つねに“飲物”の存在があった! ビールやワイン、コーヒーなど6つの飲料を主人公として描く、人と飲物の1万年史。〔「世界を変えた6つの飲み物」(インターシフト 2007年刊)の改題〕【「TRC MARC」の商品解説】

もし古代エジプトにビールがなかったら、巨大ピラミッドは建設されなかったかもしれない。
もしギリシャにワインがなかったら、プラトンの理想は違うものになっていたかもしれない。
もし”6つの飲み物”がなかったら、人類の歴史は、まったく別のものになっていたに違いない―。
意外なエピソード満載、面白さ抜群の歴史読み物。【商品解説】

目次

  • プロローグ 生命の液体
  • 第1部 メソポタミアとエジプトのビール
  • 第2部 ギリシアとローマのワイン
  • 第3部 植民地時代の蒸留酒
  • 第4部 理性の時代のコーヒー
  • 第5部 茶と大英帝国
  • 第6部 コカ・コーラとアメリカの台頭
  • エピローグ 原点回帰

著者紹介

トム・スタンデージ

略歴
〈トム・スタンデージ〉オックスフォード大学卒。エンジニアリングおよびコンピューター・サイエンス専攻。作家。ビジネス、テクノロジー、科学系エディター。『エコノミスト』誌副編集長。

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みんなのレビュー8件

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評価内訳

  • 星 5 (0件)
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  • 星 3 (3件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

紙の本

歴史を変えた飲み物?

2018/09/17 14:18

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:nap - この投稿者のレビュー一覧を見る

ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラ、この6つの飲み物がなかったら、
世界の歴史は変わっていたかも?
うーむ、わかる気はします。

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紙の本

コップ一杯の歴史

2017/08/17 06:34

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:Todoslo - この投稿者のレビュー一覧を見る

ありふれた日常の飲み物のなかにも、様々な物語が含まれることを感じました。先人たちの知恵が、味わい深いです。

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紙の本

六つの飲み物。

2019/09/04 17:35

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:名取の姫小松 - この投稿者のレビュー一覧を見る

水が悪いから、の理由で、ビールやワインが作られ、好まれてきた。また中国では茶の木の葉を煎じて飲まれてきた。そんな事情が語られていきます。
 大航海時代を通じて通貨代わりに、安価な労働力の確保にラム酒があって、炭酸入りの鉱泉水を真似て炭酸水を作り、その販売の中でできていくコーラ。
 そして肝心の水。
 人類の歴史は戦争と切り離せませんが、飲み物もついて回っています。

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紙の本

飲み物

2018/08/01 13:19

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る

歴史や文化に影響を与えた、いろいろな飲み物について、世界史と一緒に書かれていて、とてもおもしろかったです。

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紙の本

飲食

2020/02/22 09:43

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る

ちょっと大げさかなと感じましたが、歴史をさらに深く知りたいと思う人には雑学的には面白いかなと思います。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

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2019/01/19 20:12

投稿元:ブクログ

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2017/10/28 22:30

投稿元:ブクログ

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2019/03/14 09:14

投稿元:ブクログ

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