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いただきますの水族館 北の大地の水族館で学ぶ「いのち」のつながり
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2017/07/09
  • 出版社: 瀬戸内人
  • サイズ:18cm/95p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-908875-09-0
  • 国内送料無料

紙の本

いただきますの水族館 北の大地の水族館で学ぶ「いのち」のつながり

著者 中村 元 (著),山内 創 (著)

魚が魚を捕食する行動を見せる人気イベント「いただきますライブ」で知られる北海道の「北の大地の水族館」。水族館プロデューサーが館長とともに、水中世界の魅力と展示にこめた思い...

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いただきますの水族館 北の大地の水族館で学ぶ「いのち」のつながり

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商品説明

魚が魚を捕食する行動を見せる人気イベント「いただきますライブ」で知られる北海道の「北の大地の水族館」。水族館プロデューサーが館長とともに、水中世界の魅力と展示にこめた思いを紹介する。魚料理の食べ方も解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

オショロコマが群れ泳ぐ、世界初・煌めく生命(いのち)の滝つぼ。冬になると川面が凍りつく、日本初・北の大地の四季の水槽。幻の大魚イトウをはじめ、世界の淡水魚の活力に満ちた美しい姿。

魚が魚を捕食する行動を見せる人気イベント「いただきますライブ」で知られる、北海道・北の大地の水族館。

NHK「探検バクモン」やTBS「マツコの知らない世界」出演で話題沸騰の水族館プロデューサー・中村元が、館長・山内創とともに、水中世界の魅力と、北の大地の水族館の展示にこめた「いのち」への思いをたっぷり紹介します。

「おいしそう!」 からはじまる世界へようこそ。知っておきたい、魚料理の食べ方の解説も収録しています。【商品解説】

目次

  • 北の大地の水族館より
  • インフォメーション
  • はじめに おいしそう! からはじめよう
  • 第1章 いただきますの世界を学ぶ!
  • Ⅰ いただきますの本当の意味
  • 館長コラム① 水族館の「いただきますライブ」
  • Ⅱ 何を食べたいとも、何をほしいとも思わない—アイヌの昔話
  • 館長コラム② 水辺の食物連鎖—森、川、海の生態学
  • Ⅲ 河童と日本人の世界観

著者紹介

中村 元

略歴
〈中村元〉1956年生まれ。水族館プロデューサー、エッセイスト。著書に「水族館の通になる」など。
〈山内創〉1987年生まれ。北の大地の水族館館長。

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