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  • みんなの評価 5つ星のうち 5 3件
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2017/08/17
  • 出版社: 光文社
  • レーベル: 光文社新書
  • サイズ:18cm/420p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-334-04304-9

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新書

紙の本

「代謝」がわかれば身体がわかる (光文社新書)

著者 大平 万里 (著)

脂肪は悪者なのか? 「代謝がいい」とはどういうこと? 酵素は身体によいのか? 最も身近なブラックボックス=自分の体内で起きている真実に、豊富なたとえ話とイラストで迫る。【...

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「代謝」がわかれば身体がわかる (光文社新書)

994(税込)

「代謝」がわかれば身体がわかる

994 (税込)

「代謝」がわかれば身体がわかる

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商品説明

脂肪は悪者なのか? 「代謝がいい」とはどういうこと? 酵素は身体によいのか? 最も身近なブラックボックス=自分の体内で起きている真実に、豊富なたとえ話とイラストで迫る。【「TRC MARC」の商品解説】

代謝の仕組みは我々が思い描いているような単純なものではない。豊富で絶妙なたとえ話を使った解説によって代謝のイメージを刷新!【本の内容】

著者紹介

大平 万里

略歴
〈大平万里〉1964年東京都生まれ。北海道大学大学院理学研究科博士課程修了。博士(理学)。生物・化学系ライター。

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紙の本

人体って不思議だ

2017/09/16 11:24

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:Katsu - この投稿者のレビュー一覧を見る

体の中でどのように「代謝」が進んでいるのか、できるだけ素人でもわかるように書こうとしている筆者の苦労がよくわかる。物質名などカタカナばかりで難しいところはあるが、代謝が非常に複雑な機構で行われていることがよくわかる。
そして何よりも、ダイエットはそんなに簡単・単純にできるものではないんだということがわかる。何を食べたら痩せられるとか、何を制限すれば痩せられるとか、そういった巷の話が何の根拠もないというと言い過ぎかもしれないが、眉唾ものだということがよくわかる。
人体って不思議だ。

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2017/08/31 18:53

投稿元:ブクログ

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2017/11/08 12:33

投稿元:ブクログ

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