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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2017/10/12
  • 出版社: くびら出版
  • サイズ:19cm/160p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-86113-329-9

紙の本

日本酒超入門 ちょっと知ると、もっと好きになる 呑みたい酒の見つけ方

著者 石田 洋司 (著)

日本酒の知識ゼロでも自分好みの酒に出会える、入門書を読む前の超入門書。日本酒居酒屋の酒ソムリエが、日本酒の代表的な4つのタイプや、おいしい日本酒を飲めるお店を見つけるコツ...

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日本酒超入門 ちょっと知ると、もっと好きになる 呑みたい酒の見つけ方

税込 1,320 12pt

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商品説明

日本酒の知識ゼロでも自分好みの酒に出会える、入門書を読む前の超入門書。日本酒居酒屋の酒ソムリエが、日本酒の代表的な4つのタイプや、おいしい日本酒を飲めるお店を見つけるコツ、もっと日本酒を楽しめる知識などを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

『お酒選びは恋人探し! 』日本酒居酒屋の店主が教える「運命の酒」との出会い方 難しい用語はナシ! 知識ゼロでも自分好みの酒が簡単にわかる! 日本酒居酒屋店主・酒ソムリエによる初心者向け実践ガイド

居酒屋で! 酒屋で! 家飲みで! 知識ゼロでも「意中の酒」に出会えます。
発行元:くびら出版

第1章 自分が好きな日本酒を知ろう 「日本酒の4つの主要キャラ」 「個性的なサブキャラ」 「少しずつ、いろいろなお酒を飲んでみよう」 「高価なお酒のほうがおいしい」?ほか
第2章 日本酒をおいしく飲むために 「飲みたいお酒を伝えるには」? 「こだわりのある店のポイント」 「デパートの酒売り場は初心者の味方」 「お酒のイベントを10倍楽しむ方法」ほか
第3章 もっと日本酒を楽しもう 「日本酒の温度帯」 「酒の熟成」 「料理と酒、3つの方程式」 「日本酒の新しい動き」ほか
第4章 さらに日本酒を知るために 「米を削るとお酒はどうなる」? 「吟醸と大吟醸——違いは精米歩合だけ」 「お酒の辛口、甘口とは」? 「米によって酒の味は変わる」? 「地方によって酒の味は違うのか」?ほか【商品解説】

著者紹介

石田 洋司

略歴
〈石田洋司〉日本酒居酒屋「魚と味噌と日本酒こころむすび」店主。SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)認定日本酒学講師・唎酒師。

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評価内訳

  • 星 5 (1件)
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  • 星 3 (1件)
  • 星 2 (1件)
  • 星 1 (0件)

2020/08/21 07:54

投稿元:ブクログ

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2018/08/01 14:53

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2020/01/30 05:51

投稿元:ブクログ

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