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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2017/10/11
  • 出版社: 池田書店
  • サイズ:18cm/159p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-262-13033-0

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〆まで楽しむおつまみ小鍋 2つ具材の小鍋 にぎやか小鍋 旨辛小鍋など。

著者 高橋 雅子 (著)

おなかも満足、お酒も旨い、寒い夜をあったかく、おいしく過ごす冬のおつまみ集。「2つ具材の小鍋」「旨辛小鍋」「ふたをして煮るだけ小鍋」「アジアの小鍋」など、5種の小鍋60品...

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〆まで楽しむおつまみ小鍋 2つ具材の小鍋 にぎやか小鍋 旨辛小鍋など。

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〆まで楽しむ おつまみ小鍋(池田書店)

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商品説明

おなかも満足、お酒も旨い、寒い夜をあったかく、おいしく過ごす冬のおつまみ集。「2つ具材の小鍋」「旨辛小鍋」「ふたをして煮るだけ小鍋」「アジアの小鍋」など、5種の小鍋60品と、鍋あと、鍋前こつまみも紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

「2つ具材のカンタン小鍋」「にぎやか小鍋」「旨辛小鍋」「ふたをして煮るだけ小鍋」「アジアの小鍋」と5種の小鍋60品と、鍋の後に楽しむ「〆(鍋あと)」や、鍋を始める前にちょこっとつまむ「鍋前こつまみ」も紹介しています。
おなかも満足、お酒も旨い、寒い夜をあったかく、おいしく過ごす冬のつまみ集。【商品解説】

目次

  • 1章 2つ具材のカンタン小鍋(豚肉とほうれん草の常夜鍋/かぶと鶏肉のチーズ鍋 その他)
  • 2章 にぎやか小鍋(もつ鍋/納豆とお揚げさんの鍋/わかめとセリ、あさりの鍋 その他)
  • 3章 旨辛小鍋(麻婆鍋/ラー油をきかせた牡蠣とねぎの鍋/サンラータン鍋 その他)
  • 4章 ふたをして煮るだけ小鍋(白菜のひき肉はさみ鍋/きのこたっぷり鍋 その他)
  • 5章 アジアの小鍋(豚白菜鍋/スンドゥブチゲ/モンゴル薬膳鍋 その他)
  • ●鍋前こつまみ
  • ●鍋のたれ

著者紹介

高橋 雅子

略歴
〈高橋雅子〉神奈川県生まれ。パンとワインの教室「わいんのある12ケ月」主宰。ベーグルショップ「テコナベーグルワークス」を開店。著書に「塩ゆずレシピ」「「バーミキュラ」でパンを焼く」など。

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みんなのレビュー3件

みんなの評価4.4

評価内訳

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  • 星 3 (0件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

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一人鍋に最高!

2018/07/10 12:28

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
おつまみと名前がついていますが、お酒飲まなくても一人鍋に最高のレシピです。
一人暮らしで鍋ができないと思ってる人におすすめ。

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紙の本

2017/12/31 20:07

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る

これからの季節にピッタリです。美味しくて体も温まるのでよく作ります。〆まで紹介されていて親切な本です。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

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2017/12/11 21:28

投稿元:ブクログ

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