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- カテゴリ：一般
- 発売日：2017/12/13
- 出版社： 産業編集センター
- サイズ：２１ｃｍ／１５１ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：978-4-86311-171-4
紙の本
おばあちゃんとおやつ
著者 産業編集センター （編）
くずまんじゅう、がんづき、揚げ餅、ういろう…。全国各地のお菓子づくりが好きなおばあちゃんたちが、あまいおやつ、塩っけのあるおやつ、郷土に伝わるおやつにまつわる思い出を語る...
おばあちゃんとおやつ
税込
1,650
円
15pt
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商品説明
くずまんじゅう、がんづき、揚げ餅、ういろう…。全国各地のお菓子づくりが好きなおばあちゃんたちが、あまいおやつ、塩っけのあるおやつ、郷土に伝わるおやつにまつわる思い出を語る。全編レシピ付き。【「TRC MARC」の商品解説】
【内容紹介】
おやつの数だけ物語がある
全国各地のおばあちゃんが昔から大切に作ってきた手作りおやつと、レシピを紹介した食エッセイ。
おやつのはなしを聞いていくと、昔の思い出や、家族との絆、地域の物語が見えてきます。
誰もが小さなころに味わった思い出の味、懐かしい記憶がつまった一冊です。
全編レシピ付き！【商品解説】
目次
- 【目次】
- 北海道 金井智子さん くずまんじゅう
- 岩手県 梅津末子さん がんづき
- 茨城県 富田好江さん 揚げ餅
- 東京都 松崎ちえさん つみれ汁
- 新潟県 本間テルさん・斎藤チイ子さん かいもち
- 静岡県 坂田スズさん 遠州焼き
- 愛知県 鈴木ときさん 鬼まんじゅう
- 岐阜県 大原加代子さん じゃがいものあぶらえ団子
- 三重県 森孝子さん くるみ饅頭
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