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- カテゴリ:一般
- 発売日:2017/11/16
- 出版社: NHK出版
- レーベル: NHK「きょうの料理ビギナーズ」ABCブック
- サイズ:26cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-14-199254-7
読割 50
紙の本
万能比率で失敗なし!2人分の簡単煮物 (生活実用シリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ABCブック)
著者 尾身 奈美枝 (著)
さばのみそ煮、さっぱり肉豆腐、ごぼうのきんぴら…。おいしい煮物の鍵は、煮汁の比率にあり! おなじみの煮物から野菜たっぷりの新感覚煮物まで、2人分の簡単煮物レシピを紹介。「...
万能比率で失敗なし!2人分の簡単煮物 (生活実用シリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ABCブック)
万能比率で失敗なし! 2人分の簡単煮物
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商品説明
さばのみそ煮、さっぱり肉豆腐、ごぼうのきんぴら…。おいしい煮物の鍵は、煮汁の比率にあり! おなじみの煮物から野菜たっぷりの新感覚煮物まで、2人分の簡単煮物レシピを紹介。「今日の料理ビギナーズ」テキストを再編集。【「TRC MARC」の商品解説】
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紙の本
わかりやすく、作りやすい
2018/08/27 11:05
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
比率で計算されているので、作る分量を変えても応用、楽しく作れます。好みに合わせて味の変化もつけやすく、煮物が簡単に美味しく作れます。
紙の本
煮物
2018/08/23 03:34
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
二人分というすくない分量でも、この比率を守ることで、おいしく煮物を作ることができるというのがおもしろかったです。
紙の本
二人分
2018/07/07 19:04
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
二人分の作り方下紹介されているので、計算しやすくて便利です。味は、少し濃いめに感じましたがおいしかったです。