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一年じゅう使える!野菜の大評判レシピ204 体にも家計にも優しい!エッセで人気の野菜たっぷりおかずを集めました
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2017/12/14
  • 出版社: 扶桑社
  • サイズ:28cm/130p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-594-61235-1

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一年じゅう使える!野菜の大評判レシピ204 体にも家計にも優しい!エッセで人気の野菜たっぷりおかずを集めました

ひと皿で1日に必要な野菜の半分がとれるおかず、家計に優しいモヤシ&豆苗が主役のおかず、大根や白菜、キャベツなどの大物野菜を丸ごと大量消費できるおかず…。『ESSE』で人気...

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一年じゅう使える!野菜の大評判レシピ204 体にも家計にも優しい!エッセで人気の野菜たっぷりおかずを集めました

税込 814 7pt

一年じゅう使える! 野菜の大評判レシピ204

税込 814 7pt

一年じゅう使える! 野菜の大評判レシピ204

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商品説明

ひと皿で1日に必要な野菜の半分がとれるおかず、家計に優しいモヤシ&豆苗が主役のおかず、大根や白菜、キャベツなどの大物野菜を丸ごと大量消費できるおかず…。『ESSE』で人気の野菜たっぷりおかずを多数紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

生活情報誌「エッセ」から、人気の高い野菜のおかずが大集合!

健康のために野菜を食べたい、家族に食べさせたい。でもいつもマンネリのおかずになってしまう…。そんな声にお応えして、エッセが、おいしくて栄養たっぷり!の野菜レシピを集めました。

1皿で1日の野菜の必要量の半分が取れるおかずや、今が旬の「大根・白菜」、食べやすい「キャベツ」の大物3大野菜を大量消費するテク。食費節約の味方「もやし&豆苗」の極上レシピなど、今すぐ役立つレシピが盛りだくさん! もちろん、毎日使えるジャガイモ、ニンジン、タマネギから春・夏・秋・冬それぞれの季節の野菜を使ったメニューもいっぱい!

なんといっても主婦の味方・エッセ発だから、簡単、手間なしで作れます!
そして野菜だけでなく、肉・魚と組み合わせたがっつりメインおかずになるものばかりなので、1品つくるだけでも十分ヘルシーです。

肉を食べ過ぎたり、野菜を食べてないなーと思ったら、手に取ってください。ちょこっとサブおかずから主役おかず、おもてなしまで、これから一年中大活躍、健康に間違いなく役立つ1冊です。

パート1
ひと皿で1日の半分量! 野菜たっぷりおかず
パート2
モヤシが主役の大満足おかず
豆苗のおかず
パート3
読者が選んだ野菜のベストレシピ
アボカドのおかず
パート4
大根・白菜・キャベツを大量消費!
パート5
ジャガ・タマ・ニンジンの毎日おかず
パート6
ナス×肉・魚の2素材レシピ
パート7
青菜でちゃちゃっと炒め物

お得なコラム
傷みかけ野菜はどこまでOK?
野菜の簡単冷凍保存法&レシピ
野菜の買い方・見分け方便利帖
【商品解説】

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