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自給飼料生産・流通革新と日本酪農の再生
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  • カテゴリ:研究者
  • 発売日:2017/12/26
  • 出版社: 筑波書房
  • サイズ:21cm/235p
  • 利用対象:研究者
  • ISBN:978-4-8119-0522-8
  • 国内送料無料
専門書

紙の本

自給飼料生産・流通革新と日本酪農の再生 (日本農業市場学会研究叢書)

著者 荒木 和秋 (編著),杉村 泰彦 (編著)

酪農、畜産の中間生産物である自給飼料の生産、流通の実態について、細断型ロールベーラという革新技術の導入を通して、多くの地域と多面的な観点から日本の酪農、畜産の展開のメカニ...

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自給飼料生産・流通革新と日本酪農の再生 (日本農業市場学会研究叢書)

2,916(税込)

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商品説明

酪農、畜産の中間生産物である自給飼料の生産、流通の実態について、細断型ロールベーラという革新技術の導入を通して、多くの地域と多面的な観点から日本の酪農、畜産の展開のメカニズムを解明した研究をまとめる。【「TRC MARC」の商品解説】

酪農、畜産の中間生産物である自給飼料の生産、流通の実態について、細断型ロールベーラという革新技術の導入を通して、多くの地域と多面的な観点から日本の酪農、畜産の展開のメカニズムを解明した本格的な研究である。【商品解説】

目次

  • 第1章 わが国の飼料需給構造と細断型圧縮技術による生産・流通の革新
    • 第1節 課題
    • 第2節 畜産経営における飼料費の位置
    • 第3節 わが国における飼料自給率の状況
    • 第4節 配合飼料価格の動向とその要因
    • 第5節 わが国の国内飼料資源活用への取り組み
    • 第6節 わが国畜産業における飼料の種類と細断型ロールベーラの適用
    • 第7節 細断型ロールベーラの普及状況と意義
  • 第2章 北海道における自給飼料生産組織の展開と調製革新技術の活用
    • 第1節 課題

著者紹介

荒木 和秋

略歴
〈荒木和秋〉1951年熊本県生まれ。酪農学園大学名誉教授、同大学大学院特任教授。著書に「世界を制覇するニュージーランド酪農」など。
〈杉村泰彦〉1971年香川県生まれ。琉球大学農学部准教授。

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