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紙の本
毎日のおかず家族が喜ぶ和風ごはん (TJ MOOK)
ご飯にもぴったり合う甘辛い味わいの「主菜」から、作りおきもできる「副菜」、一品だけでもお腹が満足できる「ご飯&麵」まで。毎日食べても飽きない和風ごはん100レシピを、おい...
毎日のおかず家族が喜ぶ和風ごはん (TJ MOOK)
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商品説明
ご飯にもぴったり合う甘辛い味わいの「主菜」から、作りおきもできる「副菜」、一品だけでもお腹が満足できる「ご飯&麵」まで。毎日食べても飽きない和風ごはん100レシピを、おいしく作れるコツとともに紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
定番の人気和食レシピを、「肉」「魚」「卵・豆腐」などの材料別に分けて紹介するほか、主菜と楽しむ副菜、パッとつくれる麺&ご飯の1品料理まで充実の100品掲載。下ごしらえの方法&だしの取り方のコラムつきで、和食の基本がわかる一冊です。【本の内容】
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