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  • みんなの評価 5つ星のうち 3.9 9件
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2018/01/25
  • 出版社: KADOKAWA
  • サイズ:19cm/127p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-04-602178-6

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紙の本

艦めし 海上自衛隊最強レシピ集 艦艇&部隊のおいしすぎる料理を紹介!

著者 KADOKAWA (著),海上自衛隊 (協力)

陸海空・3自衛隊の中でも、特に料理がおいしいことで知られる海上自衛隊。カレーから、和食、洋食、アジアン、そしてスイーツまで、海自の絶品レシピ50皿を艦艇・基地の写真ととも...

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艦めし 海上自衛隊最強レシピ集 艦艇&部隊のおいしすぎる料理を紹介!

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商品説明

陸海空・3自衛隊の中でも、特に料理がおいしいことで知られる海上自衛隊。カレーから、和食、洋食、アジアン、そしてスイーツまで、海自の絶品レシピ50皿を艦艇・基地の写真とともに紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

陸海空・三自衛隊の中で、もっとも料理が「おいしい!」といわれる海上自衛隊。
そんな海自の料理……カレーをはじめ、和洋中アジアン&スイーツから「50皿」を厳選紹介!
護衛艦「いずも」の給養員密着や艦艇写真、海自Q&Aなど、企画ページも大充実です。
“国家機密級”の美味をお愉しみください!


<もくじ>
第1章 海自のカレー
おうみビーフカレー(補給艦おうみ)
はつしまポークカレー(掃海艇はつしま)
くろしお特製広島風やわらか牛すじカレー(潜水艦くろしお)
うんりゅうグルテンフリーカレー(潜水艦うんりゅう) 
野菜たっぷりキーマカレー(鹿屋航空基地隊)
ちよだ特製シーフードカレー(潜水艦救難母艦ちよだ)
はまな特製ドライカレー(補給艦はまな)
海上自衛隊ちりめんブラック(護衛艦いせ)   ほか

第2章 海自の和食
鮭のカレーマヨネーズ焼き(潜水艦やえしお)
茹で鶏・棒々鶏風味噌ソースがけ(多用途支援艦えんしゅう)
ぶんごの白和え(掃海母艦ぶんご)
じゃがいものタコ焼き風(潜水艦ずいりゅう)
鶏そば 柚子こしょう風味(横須賀教育隊)   ほか

第3章 海自の洋食
岩国れんこんのはさみハンバーグ(岩国航空基地隊)
長いものチーズ焼き(掃海艇みやじま)
特製ミートローフ(大湊基地業務隊)
パンプキンコロッケ(潜水艦救難母艦ちよだ)
ポテトの彩りグラタン(潜水艦やえしお)   ほか

知っ得情報! 護衛艦「いずも」の知られざる“食”事情

第4章 海自のアジアン
バッチリ海老チリ(潜水艦はくりゅう)
中華風サバの味噌煮(潜水艦やえしお)
酢豚風こんにゃく炒め(掃海艇みやじま)
すずつき黒潮炒飯(護衛艦すずつき)
えんしゅうラーメン(多用途支援艦えんしゅう)   ほか

第5章 海自のスイーツ
海自の生チョコ(護衛艦さわぎり)
簡単りんごのパウンドケーキ(潜水艦やえしお)
さっぱりスイートポテト(横須賀潜水艦基地隊)
アッサムティーのクレーム・ブリュレ(特務艇はしだて)
れんこんプリン(岩国航空基地隊)
入港ぜんざい(補給艦おうみ)   ほか【商品解説】

目次

  • 第1章 海自のカレー
  • おうみビーフカレー(補給艦おうみ)
  • はつしまポークカレー(掃海艇はつしま)
  • くろしお特製広島風やわらか牛すじカレー(潜水艦くろしお)
  • うんりゅうグルテンフリーカレー(潜水艦うんりゅう) 
  • 野菜たっぷりキーマカレー(鹿屋航空基地隊)
  • ちよだ特製シーフードカレー(潜水艦救難母艦ちよだ)
  • はまな特製ドライカレー(補給艦はまな)
  • 海上自衛隊ちりめんブラック(護衛艦いせ)   ほか

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みんなのレビュー9件

みんなの評価3.9

評価内訳

電子書籍

海軍のメシは美味い

2021/03/29 16:12

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:うみべ - この投稿者のレビュー一覧を見る

亡き伯父が海軍にいたこともあって、その流れを汲む海上自衛隊の食事にはどうしても興味が湧くので購入。限られた環境の中でも凝った料理ができるのに敬服。

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電子書籍

思わずカレーが食べたくなる!食いしん坊、垂涎&必見のレシピ集!

2020/09/26 17:22

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:じろきち - この投稿者のレビュー一覧を見る

何よりも表紙のカレーにひかれて購入。

各艦艇ごとのカレーのレシピは勿論、
和食や洋食、はたまたクリームブリュレと言ったおしゃれ菓子まで
幅広いレシピが掲載されており、かつ全てがとても美味しそう。

冒頭には野菜の切り方が写真付きで載っているので
「料理は不得手で・・・」という方にも安心してお勧めできます。

また、各基地や航空基地のメニューもあるので、
地元の基地のレシピがないか探してみるのも面白いかもしれません。

カレー好きを含めた、食いしん坊必見の一冊です。

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紙の本

海自のカレー

2018/08/21 15:13

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:nap - この投稿者のレビュー一覧を見る

海上自衛隊といえばカレー、と勝手なイメージがあったのですが、
カレーでもあんなにたくさん種類があったなんて。
他の料理も美味しそうです。

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電子書籍

スイーツも

2018/05/25 14:59

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
スイーツまで作るんですね~。そういや戦時中もスイーツ船あったって見たなぁ。
各艦ごとのレシピやご当地ものもあってなかなか良かったです。

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紙の本

海自

2018/09/24 12:16

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:手紙 - この投稿者のレビュー一覧を見る

イラストが、ニンジンとか フライパンを
持っているのがカワイらしいです。
こんなに種類というか、戦艦ソレゾレに違うレシピが、あるとは思わなかったです。
食が大事 美味しいものを食べる
手間隙かける 大切なコトですね。

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紙の本

おもしろい

2018/07/07 19:08

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る

自衛隊の人たちは、こんな感じのものを食べているんだなと思いながら診ることができるので、面白さもありました。

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