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  • カテゴリ:高校生 一般
  • 発売日:2018/03/27
  • 出版社: 家の光協会
  • サイズ:19cm/205p
  • 利用対象:高校生 一般
  • ISBN:978-4-259-51866-0

紙の本

農業がわかると、社会のしくみが見えてくる 高校生からの食と農の経済学入門 新版

著者 生源寺 眞一 (著)

食料危機は本当にやってくるのか? 食料は安価な外国産に任せて本当によいのか? 世界の食料、日本の農業、そして毎日の食生活のつながりを、素朴な疑問に答える授業形式で分かりや...

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農業がわかると、社会のしくみが見えてくる 高校生からの食と農の経済学入門 新版

税込 1,320 12pt

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商品説明

食料危機は本当にやってくるのか? 食料は安価な外国産に任せて本当によいのか? 世界の食料、日本の農業、そして毎日の食生活のつながりを、素朴な疑問に答える授業形式で分かりやすく解説。各種データを更新した新版。【「TRC MARC」の商品解説】

12刷を誇るロングセラーの改訂版!
これ一冊で、世界の食料、日本の農業、
毎日の食生活のつながりがよくわかる。
学校の授業形式で解説するので、
予備知識があまりなくてもわかりやすい!
【商品解説】

目次

  • 一限目 食料危機は本当にやってくるのか?
  • 食料事情を左右する三大穀物と大豆/「食料」と「食糧」 ほか
  • 二限目 「先進国=工業国、途上国=農業国」は本当か?
  • 10億人が栄養不足/「途上国=農業国、先進国=脱農業国」は正しいか ほか
  • 三限目 自給率で食料事情は本当にわかるのか?
  • 食料自給率はひとつではない/時代によって違う自給率低下の原因 ほか
  • 四限目 土地に恵まれない日本の農業は本当に弱いのか?

著者紹介

生源寺 眞一

略歴
〈生源寺眞一〉1951年愛知県生まれ。福島大学教授。専門は農業経済学。農林水産省農事試験場研究員など歴任。著書に「現代日本の農政改革」「農業と人間」など。

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みんなのレビュー4件

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評価内訳

  • 星 5 (3件)
  • 星 4 (0件)
  • 星 3 (1件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

2019/11/26 09:34

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2020/07/04 22:06

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2020/07/19 23:07

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2021/03/10 00:19

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