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グルテンフリーなベジつまみ 二日酔いしにくい・カロリーも油も控えめ・肌に心に好バランス
  • みんなの評価 5つ星のうち 4 2件
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2018/03/08
  • 出版社: グラフィック社
  • サイズ:26cm/95p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-7661-3123-9

紙の本

グルテンフリーなベジつまみ 二日酔いしにくい・カロリーも油も控えめ・肌に心に好バランス

著者 上原まり子 (著)

ひよこ豆とひじきのサラダ、厚揚げと雑穀の塩麴ソテー、パセリと梅のおにぎり…。身体の負担になりやすい動物性の食材や小麦由来の食材を使わない、手軽でシンプルな、つまみレシピを...

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グルテンフリーなベジつまみ 二日酔いしにくい・カロリーも油も控えめ・肌に心に好バランス

1,620(税込)

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商品説明

ひよこ豆とひじきのサラダ、厚揚げと雑穀の塩麴ソテー、パセリと梅のおにぎり…。身体の負担になりやすい動物性の食材や小麦由来の食材を使わない、手軽でシンプルな、つまみレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

食べて美肌!飲んで陽気!人生を楽しくするおつまみ集。【本の内容】

著者紹介

上原まり子

略歴
〈上原まり子〉マクロビオティック料理教室主宰、料理研究家。料理教室、セミナー、食育講座、出版、レシピ開発、企業研修等で活躍。著書に「グルテンフリーのパンとスープ」「グルテンフリーのお菓子」など。

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みんなのレビュー2件

みんなの評価4.0

評価内訳

  • 星 5 (0件)
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  • 星 3 (0件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

紙の本

身体に優しいおつまみ

2018/06/17 19:55

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

胃に優しく、お肌に良く、しかもオシャレなおつまみがたくさん載ってます。
けっこう手間のかかるものもあるけど、参考になります。

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紙の本

マクロビオティックでグルテンフリー

2018/05/18 13:58

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る

実はマクロビオティックとかグルテンフリーはどっちでもいいのですが、このレシピはおいしいです。新鮮な素材だと素材が生きるというか。マクロビやグルテンフリーに関心がなくても、時勢のためか、そのような素材が手軽に手に入り、気軽に作れるようになりました。
雑穀の炊き方が知りたかったので、写真入りの頁があってわかりやすく、良かったです。

缶詰コーンのお好み焼きとにらと大根のチジミ、切り干し大根のマリネ(しかも3種類!)が繰り返し作っているレシピです。

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