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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2018/05/18
  • 出版社: 日経BP社
  • サイズ:21cm/175p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-8222-5780-4

読割 50

読割50とは?

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紙の本

子どもの頭がよくなる食事

著者 とけいじ千絵 (著)

授業に集中、試験に強くなる、学校を休まない、お手伝いができる…。子どもの頭がよくなる「食べ物」と「食べ方」を紹介。「食が細い」「好き嫌いが多い」「外食はダメ?」といった悩...

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子どもの頭がよくなる食事

税込 1,430 13pt

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税込 1,430 13pt

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商品説明

授業に集中、試験に強くなる、学校を休まない、お手伝いができる…。子どもの頭がよくなる「食べ物」と「食べ方」を紹介。「食が細い」「好き嫌いが多い」「外食はダメ?」といった悩みにも、レシピとともにQ&Aで答える。【「TRC MARC」の商品解説】

“食べ方”と“食べ物”が子どもの一生を左右する!
食事で子どもの脳と味覚を育てるポイントを
人気フードアナリストが優しく解説

子どもの脳や身体、味覚は、日々の食事によってつくられます。
毎日の学習や生活の質はすべて、幼いときからの
「食べるもの/食べ方(食習慣)」が関係してきます。

本書では、一児の母であり、「味覚の育て方」の講座が大盛況の
フードアナリスト・とけいじ千絵さんが、
「集中して勉強する」「運動を楽しむ」「元気に過ごす」ための
食べ方、食べるものをわかりやすく解説します。

「食が細い子には何を食べさせればいい?」
「好き嫌いが多くてお手上げ!」
「外食・中食が多いのはダメ?」
「お手伝いができる子になってほしい!」

・・・など、
お母さんやお父さんの悩みや関心にそったテーマで、
よりよい食習慣について考えていきます。
悩みのテーマに即したレシピも40種類掲載しました。


子どもの食に関する責任は親が一心に背負いがち。
毎日の食事が負担になっていませんか?

でも、それぞれの子どもに必要な食べ物を知って
適した食べ方を親がサポートしてあげることは
実はそれほど難しいことではないのです。

食を通して子どもの健やかな成長を後押しできるよう、
そして、大人も子どもも皆が食事を楽しめるように
取り組んでいきましょう。

chapter 01 頭がよくなる食べ方
chapter 02 脳と味覚はどう育つ
chapter 03 お悩み別!親子で取り組む食育
【商品解説】

子どもを持つ母親の悩み「朝ごはん」や「好き嫌いの克服」「食が細い子の食事」などに向き合ってきた経験を1冊にまとめた本。「子どもの頭がよくなる」「子どもが食べることを好きになり、生き生きと毎日が送れる」ことを目的としています。【本の内容】

目次

  • ◆CHAPTER 01  頭がよくなる食べ方
  •  ・試験に強い子になる
  •  ・授業に集中できる子になる
  •  ・運動が楽しめる子になる
  •  ・学校を休まない子になる
  •  ・お手伝いができる子になる
  •  ≪レシピ≫
  •  ・魚を食べて賢い子に
  •    いわしのトマじゃが煮/サーモンのみぞれ煮/さばのつみれ汁
  •    さんまの梅肉煮/めかじきの甘酢あんかけ/まぐろとゆで卵のりんごポキ

著者紹介

とけいじ千絵

略歴
〈とけいじ千絵〉フードアナリスト。食育スペシャリスト。1級フードアナリスト協会認定講師。「審食美眼塾」主宰。フードライター。全国フランチの会副会長。ジャパンフードセレクション審査員。

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