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実は科学的!?江戸時代の生活百景
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2018/08/24
  • 出版社: 東京堂出版
  • サイズ:21cm/223p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-490-20991-4

紙の本

実は科学的!?江戸時代の生活百景

著者 西田 知己 (著)

犬には飼い主がいたの? 怪我の治療はどうしていたの? 江戸時代の人々の暮らしに関する疑問に、理科の目線でアプローチし、当時の文献にもとづいてQ&A形式で解説。引用した書物...

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実は科学的!?江戸時代の生活百景

1,944(税込)

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商品説明

犬には飼い主がいたの? 怪我の治療はどうしていたの? 江戸時代の人々の暮らしに関する疑問に、理科の目線でアプローチし、当時の文献にもとづいてQ&A形式で解説。引用した書物に書かれている豆知識や図版も豊富に収録。【「TRC MARC」の商品解説】

江戸時代の人たちの日常生活に入り込んでいた化学・物理・地学・生物・医学・天文学・建築・土木などの、いわゆる「理科的なもの」に焦点を当てて、現代と比べても意外と進んでいた彼らの生活風景を探っていく。【商品解説】

目次

  • 第1章 動物の暮らし
  •  犬には飼い主がいたの?/どうしてネズミが増えたの?/馬の歯から年齢がわかるの?/牛の蹄はどんな形?/
  •  どうして狼は絶滅したの?/猪って利口だったの?/熊から身を守る方法は?/ニワトリを飼っていた理由は?/
  •  雉ってどんな鳥だったの?/鷹匠は鷹をどうやって捕まえたの?/金魚はどうやって鑑賞したの?/鯉って高級魚だったの?
  •  どうして鰹節は堅いの?/鮪料理は人気がなかったの?/魚肥ってどんな肥料?/蜂蜜の産地はどこ?/
  •  蜻蛉はどうやって捕まえたの?/蚊の季節はどうしていたの?/稲の害虫はどうやって退治していたの?/
  •  虫聴きってどんなイベント?
  • 第2章 植物の姿
  •  米の脱穀はどうやっていたの?/大豆からつくられる食品って何?/薩摩芋料理ってどんなメニュー?/

著者紹介

西田 知己

略歴
〈西田知己〉1962年鹿児島県生まれ。上智大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得満期退学。江戸文化研究家。著書に「「算勘」と「工夫」」「子どもたちは象をどう量ったのか?」「江戸ちえ」など。

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