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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2018/09/25
  • 出版社: 新星出版社
  • サイズ:24cm/95p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-405-09360-7

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老けない人の最強レシピ 医師・牧田善二が直伝 低AGEを極める!

著者 牧田 善二 (著),大越 郷子 (料理)

シミ、シワ、たるみ、がん、認知症…。どれも「糖化」によって体内で発生する老化物質「AGE」のしわざだった。「AGE」を減らし、糖化と闘う最強の若返りレシピを紹介する。老け...

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老けない人の最強レシピ 医師・牧田善二が直伝 低AGEを極める!

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商品説明

シミ、シワ、たるみ、がん、認知症…。どれも「糖化」によって体内で発生する老化物質「AGE」のしわざだった。「AGE」を減らし、糖化と闘う最強の若返りレシピを紹介する。老けないための調理法や食材の扱い方も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

金スマ出演などでいま大注目の牧田善二医師による、老けない&病気にならない最強のレシピ本。8万部超のロングセラーとなっている『老けない人はこれを食べている』で紹介された〝体を若返らせる食材&調理法”に則り、毎日取り入れることで確実に体がよみがえっていく最新レシピを紹介します。食材別に、鶏肉、豚肉、牛肉、鮭、青魚、水煮缶、海藻、豆腐&納豆、トマト、ほうれん草、ブロッコリー、きのこなどのレシピが約80点。すべてのレシピにミニコラムがついているので、「なぜこのレシピがいいのか?」がひと目でわかります。【商品解説】

金スマ出演などでいま大注目の牧田善二医師による、老けない&病気にならない最強のレシピ本。8万部超のロングセラーとなっている『老けない人はこれを食べている』で紹介された〝体を若返らせる食材&調理法”に則り、毎日取り入れることで確実に体がよみがえっていく最新レシピを紹介します。すべてのレシピにミニコラムがついているので、「なぜこのレシピがいいのか?」がひと目でわかります【本の内容】

著者紹介

牧田 善二

略歴
〈牧田善二〉北海道大学医学部卒業。糖尿病専門医。医学博士。肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を開業。著書に「医者が教える食事術最強の教科書」「老けない人はこれを食べている」など。

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みんなのレビュー2件

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評価内訳

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電子書籍

テレビで人気の牧田医師による健康を維持するレシピの紹介です!

2019/01/18 13:52

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ちこ - この投稿者のレビュー一覧を見る

本書は、テレビで大人気の牧田医師による健康によいレシピを紹介した書です。同書では、体を若返らせる食材を使い、それを効果的に調理することで、健康でかつ若返り効果もある食事の作り方がたくさん紹介されています。読者が使いやすいように、食材別に、鶏肉、豚肉、牛肉、鮭、青魚、水煮缶、海藻、豆腐、納豆、トマト、ほうれん草、ブロッコリー、きのこ等を使った料理が紹介されているのも本書の大きな特徴です。ぜひ、本書を読んで、今日から健康な料理を作って、楽しんでみられては如何でしょうか。加えて、数週間後には若返り効果も見えてくるかもしれません。

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作れそうなのもある。

2019/01/20 16:48

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ROVA - この投稿者のレビュー一覧を見る

全体的にめんどくさそうなレシピが多いけど・・・
デザート類も載せて欲しかったですね。それならもうちょっと作る意欲わくかも。
でも高カカオチョコにブラックコーヒーってどちらも苦手な身には何の苦行かと。

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