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- カテゴリ:大学生・院生
- 発売日:2018/07/27
- 出版社: コロナ社
- サイズ:21cm/214p
- 利用対象:大学生・院生
- ISBN:978-4-339-06756-9
- 国内送料無料
紙の本
生物化学工学の基礎
著者 松井 徹 (編著),上田 誠 (共著),黒岩 崇 (共著),武田 穣 (共著),徳田 宏晴 (共著)
数式が多くなりがちな生物化学工学を平易に解説したテキスト。高校レベルの生物学、基礎的な生物化学・分子生物学を復習するための「基礎」の項目を設ける。各章末に演習問題も掲載。...
生物化学工学の基礎
税込
3,300
円
30pt
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商品説明
数式が多くなりがちな生物化学工学を平易に解説したテキスト。高校レベルの生物学、基礎的な生物化学・分子生物学を復習するための「基礎」の項目を設ける。各章末に演習問題も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
目次
- 第0部:社会に役立つ生物化学工学
- 0章 社会に役立つ生物化学工学
- 第1部:生命科学の基礎
- 1章 微生物学の基礎
- 2章 生化学の基礎
- 3章 分子生物学の基礎
- 第2部:生物化学工学の基礎
- 4章 生物化学工学とは
- 5章 単位計算の基礎
- 6章 物質・エネルギー収支計算の基礎
著者紹介
松井 徹
- 略歴
- 〈松井徹〉筑波大学大学院バイオテクノロジー学際カリキュラム修了。学術博士。東京工科大学教授。
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