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  • カテゴリ:大学生・院生
  • 発売日:2018/07/27
  • 出版社: コロナ社
  • サイズ:21cm/214p
  • 利用対象:大学生・院生
  • ISBN:978-4-339-06756-9
  • 国内送料無料
専門書

紙の本

生物化学工学の基礎

著者 松井 徹 (編著),上田 誠 (共著),黒岩 崇 (共著),武田 穣 (共著),徳田 宏晴 (共著)

数式が多くなりがちな生物化学工学を平易に解説したテキスト。高校レベルの生物学、基礎的な生物化学・分子生物学を復習するための「基礎」の項目を設ける。各章末に演習問題も掲載。...

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生物化学工学の基礎

税込 3,300 30pt

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商品説明

数式が多くなりがちな生物化学工学を平易に解説したテキスト。高校レベルの生物学、基礎的な生物化学・分子生物学を復習するための「基礎」の項目を設ける。各章末に演習問題も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

目次

  • 第0部:社会に役立つ生物化学工学
    • 0章 社会に役立つ生物化学工学
  • 第1部:生命科学の基礎
    • 1章 微生物学の基礎
    • 2章 生化学の基礎
    • 3章 分子生物学の基礎
  • 第2部:生物化学工学の基礎
    • 4章 生物化学工学とは
    • 5章 単位計算の基礎
    • 6章 物質・エネルギー収支計算の基礎

著者紹介

松井 徹

略歴
〈松井徹〉筑波大学大学院バイオテクノロジー学際カリキュラム修了。学術博士。東京工科大学教授。

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