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商品説明
食材の絵の上にオーブン用シートを広げたら、透けて見える通りに食材を並べて、あとは包んで焼けばできあがり！ 誰でも簡単においしい包み焼きを作ることができる、目で見る新感覚のレシピ集。子どもの料理入門にもぴったり。【「TRC MARC」の商品解説】
“読む”というよりも“目で見る”新感覚レシピ！
本の上にオーブン用シートを広げたら、透けて見える絵のとおりに食材を並べて、あとは包んで焼けばできあがり。
誰でも簡単においしい包み焼きを作ることができます。
フランスで見つけた、ちょっと風変わりな料理書のアイデアを参考にしながら、和洋中エスニック、さまざまな料理に応用しました。
ぜひぜひ、楽しみながら作ってみてください。
［ポイント1］かんたん！
食材を切ったら、あとは絵のとおりに並べて焼くだけ。
料理に苦手意識がある人でもラクラク作れます。
子どもの料理入門にも最適！
［ポイント2］片づけが楽！
オーブンや電子レンジで作れるので、洗いものが激減。
できあがった料理はオーブン用シートごと盛りつければ、器の汚れも最小限に！
［ポイント3］おいしい！
包み焼きは世界じゅうで人気の調理法。
食材の旨みや水分を逃すことなく加熱調理できるので、おいしさがぎゅっと凝縮されるのです。【商品解説】
本の上にオーブンシートを敷き、透けて見える絵の通りに材料を並べ、包んで焼けば完成。フランス流簡単料理！【本の内容】
目次
- SOMMAIRE
- PLATS DE VIANDE
- 肉のおかず
- 豚肉のマルゲリータ風
- 豚肉のバスク風
- 豚肉の塩ねぎしょうが焼き
- ベーコンと豆の南仏風煮込み
- 鶏胸肉、アボカド、トマトの重ね焼き
著者紹介
上田淳子
- 略歴
- 〈上田淳子〉辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。著書に「フランス人は、３つの調理法で野菜を食べる。」「フランス人が好きな３種の軽い煮込み。」「離れている家族に冷凍お届けごはん」など。
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紙の本
並べて
2019/03/15 21:04
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
発想は面白いけど、実際はそんなにうまくいかないっていうね・・・
まずイラストの通りに大きさをそろえて切るとか大変だし、全部蒸し焼きなので面白みがないです。
紙の本
クッキングペーパー
2022/03/19 20:18
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
クッキングペーパーに包んで電子レンジで加熱するだけ。
しかも、クッキングペーパーにどんな風に置いて包めばいいのかも図解してあって分かりやすい。
本当に写真見るだけで出来ちゃう。
