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- カテゴリ:一般
- 発売日:2019/02/27
- 出版社: 宝島社
- サイズ:21cm/122p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8002-9290-2
紙の本
医者が本気ですすめる「水煮缶」健康レシピ 栄養素を100%とる調理法大全
著者 池谷敏郎 (監修)
「水煮缶」を使えば、新鮮な材料で手間をかけず、毎日、健康ご飯が食べられる。いわし缶の卵焼き、さば缶とトマトサルサ、さけ缶とイクラの親子丼など、やせて健康になる64レシピを...
医者が本気ですすめる「水煮缶」健康レシピ 栄養素を100%とる調理法大全
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商品説明
「水煮缶」を使えば、新鮮な材料で手間をかけず、毎日、健康ご飯が食べられる。いわし缶の卵焼き、さば缶とトマトサルサ、さけ缶とイクラの親子丼など、やせて健康になる64レシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
健康食として注目が集まっている水煮缶。ダイエット食としても人気ですが、積極的に食べてもらいたいのが高齢の方です。サバ缶にはEPA、DHAなどが含まれ動脈硬化予防に最適。サケ缶には抗酸化作用があるアスタキサンチンが豊富で老化予防、善玉コレステロールを増やす効果が期待できます。缶詰なので、調理が簡単にできるのも魅力。テレビで人気の池谷敏郎先生が効果倍増の水煮缶の活用方法を解説します。【本の内容】
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