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とことん!なす使いきり!(レタスクラブMOOK)
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とことん!なす使いきり! (レタスクラブMOOK 安うま食材使いきり!)新刊

和洋中、エスニック風と、どんな味つけでもおいしく食べられるなす。ボリューム満点おかずから日持ちのする常備菜、ご飯ものまで、60レシピを紹介します。『レタスクラブ』掲載に加...

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とことん!なす使いきり! (レタスクラブMOOK 安うま食材使いきり!)

税込 389 3pt

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商品説明

和洋中、エスニック風と、どんな味つけでもおいしく食べられるなす。ボリューム満点おかずから日持ちのする常備菜、ご飯ものまで、60レシピを紹介します。『レタスクラブ』掲載に加筆・再構成。【「TRC MARC」の商品解説】

どんな味つけでもおいしく食べられるなす。

和洋中のほか、エスニック風にもよく合い、
焼く、炒める、煮る、蒸す、揚げる、と調理の幅も大きく、
レパートリーが広げやすいのがうれしい食材です。

なすは、一年中出回っている定番の野菜ですが、
特に夏から秋にかけて旬を迎え、もっともおいしく&お得になります。

今年もなすのおいしさをとことん!楽しんでください。
【商品解説】

目次

  • おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活
  • おづまりこのなす3個使いきりライフ
  • なすの栄養&扱い方
  • なすのおいしさ無限大! ベストなすおかず
  • まるごと麻婆なす/なすのまるごとフライ/なすと豚肉のめんつゆ煮 など
  • 肉や魚介のうまみたっぷり! なすのボリュームおかず
  • なすと豚肉のとうがらし炒め/なす餃子/蒸しどりとなすの特製ごまじょうゆ/まるごとなすと牛肉の和風煮/なすとかつおの土佐揚げ など
  • 作っておけるから便利! なすのお役立ち常備菜
  • ひすいなす/なすとじゃこの甘辛煮/なすのトマトマリネ など
  • あと一品に! なすの簡単おかず

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電子書籍

2019/07/09 11:39

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタバレあり。
旬のなすを使ったレシピです。
なすとたこのバジルマリネ、なすとみょうがの炒めマリネがおいしそうでした。

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