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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2019/06/19
- 出版社: 立東舎
- サイズ:21cm/191p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8456-3386-9
読割 50
紙の本
果物のひと皿 美しくておいしい140レシピ (料理の本棚)
著者 Scales (著)
桃のアールグレイマリネ、無花果のキャラメリゼブルーチーズ、和梨と大根の春巻き、苺のクレーム・ダ・マンド…。ワインのおともから、メイン、デザートまで、果物がさらにおいしくな...
果物のひと皿 美しくておいしい140レシピ (料理の本棚)
果物のひと皿 料理の本棚
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商品説明
桃のアールグレイマリネ、無花果のキャラメリゼブルーチーズ、和梨と大根の春巻き、苺のクレーム・ダ・マンド…。ワインのおともから、メイン、デザートまで、果物がさらにおいしくなる140レシピを収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
Scales
- 略歴
- 〈Scales〉ミラノのISTITUTO MARANGONI CORSO MASTER課程修了。料理研究家。インスタグラムで料理を発表。
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紙の本
桃のアールグレイマリネ
2019/09/21 12:34
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:そら - この投稿者のレビュー一覧を見る
内容はあまりにおしゃれで材料も入手が難しいものばかり。ですが今までにないレシピがたくさん紹介されています。桃のアールグレイマリネを作りましたがとてもおいしかったです。
紙の本
果物をオサレに
2019/08/19 20:55
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
果物に一手間二手間かけてオシャレな料理に。
お家で気取ってワイン飲むときに活躍です。
果物を普通に食べながら眺めてます(笑)
電子書籍
ひと手間
2019/08/29 09:55
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
ひと手間かけてフルーツをおいしくいただくレシピ。
桃、チェリー、メロン、イチジク、梨、ブドウ、柿、かんきつ類、イチゴ、クリのレシピが載っています。
今の季節桃とイチジクのレシピが作りたい。