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- カテゴリ：小学生 一般
- 発売日：2019/11/27
- 出版社： 文藝春秋
- サイズ：２０ｃｍ／１５１ｐ
- 利用対象：小学生 一般
- ISBN：978-4-16-391137-3
紙の本
みらいおにぎり
著者 桧山タミ （著）
「おいしくなあれ」は幸せをもたらす魔法のことば。九州で活躍する９３歳の料理家タミ先生が、半生を振り返りながら、幸せになる生き方を語る。おいしいおにぎりのつくり方も紹介する...
みらいおにぎり
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商品説明
「おいしくなあれ」は幸せをもたらす魔法のことば。九州で活躍する９３歳の料理家タミ先生が、半生を振り返りながら、幸せになる生き方を語る。おいしいおにぎりのつくり方も紹介する。小学校で行った授業を書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】
「タミ先生、どうしたら幸せになれるの？」
九州・福岡から火がついて、累計10万部突破！
93歳の料理家・タミ先生の新しい本には
親子で読める「幸せなみらい」のための言葉が詰まっています。
料理を学び始めて80年近く。
「台所好きの食いしんぼう」は今も福岡で料理を楽しみながら暮らしています。
2019年春、二人の小学生の子どもからお手紙をいただいて
タミ先生は母校の小学校で「授業」をやることになりました。
好奇心でいっぱいの子どもたちからの、仕事や夢、食についてのいろんな質問に
答えていくうちに、子どもたちとお話したいことが溢れてきて、
その続きをこの『みらいおにぎり』に書くことにしました。
いろんなことが起こる時代です。
生きることになんとなくの不安や戸惑いを感じている人も多いでしょう。
だけど、こんなのん気な私だって周りの人に支えられて、
自分らしく人生を歩んできました。
自分の未来は料理と同じ。
わからないことを少しずつ知りながら、自分らしい「味」をつくっていけば
いいと思うのです。
巻末には「おいしいおにぎりのにぎり方」も収録しました。
たくさんの小さいお友達がおにぎりをほおばりながら、明るいみらいを歩めるように。
そんな願いをこめた一冊です。【商品解説】
目次
- はじめに
- タミ先生のアルバム
- 第１章 わたしの子どものころ
- １１人きょうだいの１０番目
- 道草で忙しい１年生
- ゴムの木には輪ゴムがなる
- お母さんと台所
- わたしのご近所さん
- ほんとうにえらい人って？
- 大人ってずるいわ
著者紹介
桧山タミ
- 略歴
- 〈桧山タミ〉１９２６年福岡県生まれ。日本の料理研究家の草分けとして知られる故・江上トミの愛弟子。「桧山タミ料理学院」を開設。著書に「いのち愛しむ、人生キッチン」がある。
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おにぎり
2023/09/30 23:55
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投稿者：やさし - この投稿者のレビュー一覧を見る
小学校で話すように書かれているのでとっても読みやすく、へえーと思う楽しいお話もあって人に勧めたくなります。あとごはんの炊き方とおにぎりの作り方が詳しく最後に載っているので、丁寧に作ってみようなかという気になりました。
