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商品説明
シフォンケーキ、ビスコッティ、フォンダン・ショコラ、おからブレッド…。糖質を多く含む砂糖や小麦粉の量を減らし、１食分の糖質量を１０ｇ以下に抑えたおやつ＆スイーツのレシピを紹介します。カロリー＆糖質量も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
各種メディアで活躍中の沼津りえ先生が、低糖質の材料を使ったからこそおいしくなる至福の「おやつ＆スイーツ」を、満を持して発表！ きれいと元気をあきらめないあなたのために考えた47種類、すべて撮り下ろしのオリジナルレシピです。作り方のコツやポイントを、手取り足取り解説しています。体を強くする栄養情報も満載！【商品解説】
目次
- 巻頭メッセージ・優秀な「おやつ&スイーツ」でもっときれいに！ もっと元気に！
- 低糖質がおいしい理由①甘味の使い方
- 低糖質がおいしい理由②粉の選び方
- ”りえ本”のレシピの読み方
- CHAPTER 1 定番のお菓子
- シフォンケーキ
- ガトーショコラ
著者紹介
沼津 りえ
- 略歴
- 〈沼津りえ〉管理栄養士・調理師・料理家・ｃｏｏｋ会（料理教室）主宰。書籍・雑誌などのメディアでも幅広く活躍。著書に「ちょこっとだけ漬けもの」など。
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紙の本
低糖質
2020/02/11 07:32
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
焼き菓子、ひんやりしたスイーツ、和のおやつなどが低糖質で作れるレシピです。
薄力粉、全粒粉を使うものが多い。表紙のスイーツがタルトなので、本格的なスイーツかと思ったらそうでもなく、割と簡単に作れるものが多くて良かったです。
紙の本
低糖質だけど
2020/01/23 10:22
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。糖質ダイエットしている人におすすめの低糖質のお菓子のレシピです。
ただ一食分がものすごく少なくて、頑張って作ってもこれだけしか食べられないのか・・・ってなります。
紙の本
低糖質
2023/06/03 18:19
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
低糖質で、こんなにも美味しく作ることができるんだと感動しました。ヘルシーなので、子供にも、食べさせやすいです。
