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いつでも!どこでも!ワンバーナーレシピ
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2020/03/17
  • 出版社: 池田書店
  • サイズ:18cm/127p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-262-16262-1

紙の本

いつでも!どこでも!ワンバーナーレシピ新刊

著者 ソトレシピ (監修)

コンビニやスーパーで買える商品を使って、3ステップでサっと作れる! アウトドアレシピサイト『ソトレシピ』のシェフ達が、簡単で美味しくて、しかも映えるワンバーナーレシピを紹...

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いつでも!どこでも!ワンバーナーレシピ

税込 1,100 10pt

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商品説明

コンビニやスーパーで買える商品を使って、3ステップでサっと作れる! アウトドアレシピサイト『ソトレシピ』のシェフ達が、簡単で美味しくて、しかも映えるワンバーナーレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

本書は、ワンバーナー(シングルバーナー、コンパクトストーブ)を使った、
キャンプ、登山、バーベキューやピクニックの食事はもちろん、
災害時の食事やおうちごはんにも手軽に作れるレシピ集です。
・食材の数は極力少なく! 3ステップで手間がかからない!
・缶詰やコンビニ食材を応用!→山やキャンプはもちろん、災害時にも役立つ!
・朝ごはんでサッと作れる、寒いときにホッと温まる。アウトドアでうれしい工夫がたくさん。
(はじめにより)
本書では、アウトドアレシピサイト「ソトレシピ」で活躍する
5組のシェフたちが簡単で、美味しくて、しかも映える
素敵なワンバーナーレシピを紹介しています。
特にこだわったのは、
コンビニやスーパーで誰でも買える商品を使った
アレンジレシピの数々です。
初心者の方でも作りやすい
レシピばかりになっていますので、
ぜひ試してみてください。
【アイデア満載の計100レシピ!】
★主なレシピ★
1 肉料理
スパムとスパイスのジャーマンポテト
牛ステーキのブロッコリー和え
ほったらかしスペアリブ
サラダチキンとキャベツの卵とじ
2 魚料理
さばの味噌煮缶ポテトサラダ
ガーリックバター海鮮ホイル焼き
さんまの柳川風
3 ご飯&麺
サラダチキンのパエリア
コンビニのもつ煮込みカレーうどん
明太子おにぎりリゾット
炊き込みラーメンライス
4 野菜料理
じゃこポテト
簡単ラタトゥイユ
山芋の卵グラタン
コンビーフとお豆の煮込み
たっぷり野菜と塩辛のアヒージョ
5 デザート
バナナとあんこのチェー
いちごとブルーベリーのパンプディング
湯煎ブラウニー
豆腐でふわふわオムレット
栗とナッツのタルティーヌ
調理時間別「文字だけ」レシピ!
★5分
ガパオチキンバジルチーズ煮
チキンラーメンのトマト煮
レタスとほたて缶煮
魚肉ソーセージのチーズ焼き
★10分
ガーリックシュリンプ
さんま缶で“う巻き”風
キャベツとソーセージのトマト煮
いろいろきのこアヒージョ
★15分
冷凍ピラフのシーフードリゾット風
スパム肉じゃが
スパムゴーヤチャンプルー
関西風ラムすき焼き
★20分
豚肉とたけのこの田舎煮
手羽先スープ
おつまみとんぺい焼き
こんにゃくキーマ
30分
簡単ジューシー煮豚
ビーフジャーキーポテサラ
牛肉のやわらかバーボンステーキ
ほくほくハッセルバックポテト【商品解説】

目次

  • 序章 ワンバーナーの基礎知識
  • 1 肉料理
  • 2 魚料理
  • 4 ご飯&麺
  • 3 野菜料理
  • 5 デザート
  • コラム
  • ・道具はスタッキングできるとよい
  • ・アウトドアで使う調味料につい

著者紹介

ソトレシピ

略歴
「 HAVE A DELICIOUS CAMP! 」をコンセプトに、料理やキャンプに精通するアウトドアシェフのキャンプレシピが見られるサイト。紹介するレシピのモットーは「簡単だけど見栄えする」こと。 本格的なダッチオーブン料理や焚き火料理などはもちろん、誰でもチャレンジできる手軽なレシピを多数掲載する。監修書に『最強のアウトドア料理』(宝島社)。

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評価内訳

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