- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2020/02/01
- 出版社: トゥーヴァージンズ
- サイズ:25cm/107p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-908406-53-9
読割 50
紙の本
海を渡った故郷の味 新装版
著者 難民支援協会 (編著)
羊飼いのサラダ(クルド)、トマト味のピリ辛蒸し魚(ウガンダ)、まろやかチキンカレー(パキスタン)…。迫害から逃れて日本で暮らす、アジア、中東、アフリカの15の国・地域出身...
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商品説明
羊飼いのサラダ(クルド)、トマト味のピリ辛蒸し魚(ウガンダ)、まろやかチキンカレー(パキスタン)…。迫害から逃れて日本で暮らす、アジア、中東、アフリカの15の国・地域出身の難民の人達から聞いたレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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