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よみがえる酪農のまち 足寄町放牧酪農物語
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  • 発売日:2020/04/30
  • 出版社: 筑波書房
  • サイズ:140ページ
  • ISBN:978-4-8119-0574-7
専門書

紙の本

よみがえる酪農のまち 足寄町放牧酪農物語新刊

著者 荒木和秋 (著)

『協同の力による復活編』、『町の新規就農の呼び込みによる発展』、『放牧酪農は日本に未来を照らす』のテーマで 北海道足寄町の放牧酪農を語る。【商品解説】

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よみがえる酪農のまち 足寄町放牧酪農物語

税込 1,650 15pt

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目次

  • 第1部 協同の力による復活編
  • 第1節 放牧と新規参入が地域を再生させる
  • 第2節 酪農家7戸の夫婦で集約放牧モデル事業に取り組む
  • 第3節 ソフト事業による研究会活動が成功に導く
  • 第4節 3年で大きな成果─集約放牧モデル事業─
  • 第5節 集約放牧で経営再建
  • 第6節 経営危機を放牧の力で克服
  • 第7節 放牧の力で飼料自給率80%を達成
  • 第8節 66歳でニュージーランドを視察し集約放牧に転換
  • 第2部 町の新規就農の呼び込みによる発展

著者紹介

荒木和秋

略歴
酪農学園大学・名誉教授,酪農学園大学大学院・特任教授
1951年,熊本県生まれ
(主要著書・論文)
『自給飼料生産・流通革新と日本酪農の再生』編著、2018年
『農場制型TMRセンターによる営農システムの革新』農政調査委員会,2005年,『世界を制覇するニュージーランド酪農』デーリィマン社,2003年

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