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紙の本
お茶の味 京都寺町一保堂茶舖 (新潮文庫)
著者 渡辺都 (著)
春夏秋冬、さまざまな行事を大切にする京都の茶商。伝統と知恵にみちた茶の文化は、私たちの日常へと続いている−。創業300年、京都の老舗茶舗「一保堂」が伝え続ける、お茶ととも...
お茶の味 京都寺町一保堂茶舖 (新潮文庫)
お茶の味―京都寺町 一保堂茶舖―(新潮文庫)
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商品説明
春夏秋冬、さまざまな行事を大切にする京都の茶商。伝統と知恵にみちた茶の文化は、私たちの日常へと続いている−。創業300年、京都の老舗茶舗「一保堂」が伝え続ける、お茶とともにある暮らし。【「TRC MARC」の商品解説】
ゆったりと流れる時間、その時々で変化する風味、茶葉が持つ本来の美味しさ──お湯を沸かし、急須で淹れてこそ感じられるお茶の味わいがあります。江戸時代半ばから京都に店を構える老舗茶舗「一保堂」に嫁いで知った、代々が受け継ぎ伝えてきた知恵と経験、家族のこと、お店のいまと未来、出会いと発見に満ちた京都生活。お茶とともにある豊かな暮らしを綴った、心あたたまるエッセイ。【商品解説】
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お茶を飲みながら読みたい本
2020/07/15 07:41
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ら君 - この投稿者のレビュー一覧を見る
お茶の種類や木のこと、製法、歴史、そして淹れ方、お茶にまつわるいろいろなことが、京都ならではの季節感と共に綴られています。
お茶を飲みながら読みたい本です。