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- カテゴリ：一般
- 発売日：2020/06/15
- 出版社： みらいパブリッシング
- サイズ：２１ｃｍ／１２７ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：978-4-434-27579-1
紙の本
ＢＩＳＴＲＯ ＶＥＧＥＥ’Ｓ デザインをするように料理を楽しむ
著者 Ｖｅｇｅｅ’ｓ （編）
友人や家族との大切なひとときを心ときめく料理でおもてなし。スープと前菜から、魚料理、肉料理、野菜料理、パスタ・ライス、デザートまで、見た目にも満足できる絵画のように美しい...
ＢＩＳＴＲＯ ＶＥＧＥＥ’Ｓ デザインをするように料理を楽しむ
税込
1,540
円
14pt
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商品説明
友人や家族との大切なひとときを心ときめく料理でおもてなし。スープと前菜から、魚料理、肉料理、野菜料理、パスタ・ライス、デザートまで、見た目にも満足できる絵画のように美しい仕上がりのひと皿を楽しむレシピブック。【「TRC MARC」の商品解説】
BISTRO VEGEE'Sは皆さまを特別なメニューでおもてなしする架空のビストロです。
★美しいビジュアル★
絵画のような美しい料理をご自宅で作ってみましょう。デザインをするように料理を楽しむ、という発想から生まれた、こだわりのレシピとコーディネート。
★特別な日の心ときめくおもてなし料理32品★
誕生日や記念日などに適したスペシャルレシピで、読者がビストロベジーズのシェフになり、家族や友人をおもてなしできます。
★おいしさも見た目にも満足できるひと皿★
いつもの食材も美しいひと皿に大変身。食材は手に入りやすいものを用いています。【商品解説】
目次
- 第一章 スープと前菜
- 第二章 魚料理
- 第三章 肉料理
- 第四章 野菜料理
- 第五章 パスタ・ライス
- 第六章 デザート
著者紹介
Ｖｅｇｅｅ’ｓ
- 略歴
- 株式会社織本真理企画室で野菜ソムリエの資格を有する「コピーライター」「グラフィックデザイナー」「プランナー」で構成される食のクリエイティブユニット。さまざまなライフステージにいる女性メンバーが、企画からレシピ開発、撮影、デザインまでを一貫して手掛け、企業から依頼されるレシピ集や広告、カタログ、販促物などの制作を行っています。
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