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- カテゴリ:一般
- 発売日:2020/07/17
- 出版社: 世界文化社
- サイズ:21cm/127p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-418-20313-0
読割 50
紙の本
包み蒸し8分ほったらかしのやせごはん 包丁いらず&フライパンだけでラクラク自炊!
著者 川崎 利栄 (著)
キッチンバサミで切った食材と調味料をクッキングシートで包んだら、フライパンで蒸すだけ。カロリー控えめでダイエットしたい人に食べてほしい“やせごはん”でもある、ラクラク自炊...
包み蒸し8分ほったらかしのやせごはん 包丁いらず&フライパンだけでラクラク自炊!
包み蒸し8分 ほったらかしのやせごはん
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商品説明
キッチンバサミで切った食材と調味料をクッキングシートで包んだら、フライパンで蒸すだけ。カロリー控えめでダイエットしたい人に食べてほしい“やせごはん”でもある、ラクラク自炊レシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
作るのも洗い物も断然ラク! 包丁もまな板も使わない! 究極のヘルシーひとりごはん
『フライパンで3品同時に作れる魔法のレシピ! 朝8分ほったらかし弁当』で大反響を呼んだ
“包み蒸し”調理が、もっと身近で便利になりました。
今回はほぼクッキングシート上で調理するから、包丁もまな板も使いません!
食材は2種類だから、時短も節約もばっちり♥
2品で600kcal台のおかずが同時に完成します
キッチンバサミで切った食材と調味料をクッキングシートで包み、
水を入れた24㎝のフライパンに入れて、ふたをして中火で8分蒸すだけ。
道具や食材が少ないから、アウトドアや非常時にも便利です。
包むのが大変……? 料理初心者や子どもでもすぐコツをつかめて、
覚えたら何でも包みたくなるから、まずはやってみて♪
たった8分ほったらかすだけで、1つのフライパンで2品のおかずが同時に完成します。
ほぼノンオイルで驚くほど低カロリー。肉や魚はふっくらジューシーに、
素材のうまみを逃さず、レンチンのような加熱ムラの失敗もありません。
しかも油汚れや焦げつきがなく、調理後は汚れたシートを捨てて、フライパンを軽く洗うだけ。
キッチンを片づけたりお茶を飲んだりする間に、おかずが2品同時にできるのは感動ものです。
自炊初心者が知りたいお役立ち情報がいっぱい
キッチンスケールなしで量れる目計りカタログ、効率的な調理のルール、
セルフ冷凍野菜の作り方など、自炊を応援する便利情報も満載です。
ダイエットはしたいけど料理は面倒という人も、一生実践したくなる
魔法のような「ほったらかしのやせごはん」、ぜひ試してみてください!【商品解説】
目次
- PART1 がっつり食べたい空腹メインおかず35
- イタリアンチキン バンバンジー サラダチキン 鶏もものさっぱり煮
- 豚こま肉の角煮風 ポークチャップ ハンバーグ ドライカレー
- 鮭ときのこのチーズ蒸し 鮭と小松菜のガーリック蒸し ぶりとにらの甘辛煮
- たらのキムチ蒸しえびとブロッコリーのサラダ シーフードミックスの塩レモン蒸し
- PART2 加工食品でラク早おかず25
- さば缶アクアパッツァ ツナと小松菜の塩蒸し 大豆とひき肉のカレー トマトのすき煮
- 豆腐とキムチのスープ 厚揚げと小松菜のチャンプルー ウインナーとキャベツのコンソメ煮
- ベーコンとキャベツのぺペロン風 かにかまとレタスの中華風 こんにゃくのみそ煮
著者紹介
川崎 利栄
- 略歴
- 〈川崎利栄〉フォトスタイリングジャパンで学ぶ。レシピサイト『Nadia』のNadia Artistとして活動。フードスタイリスト。フォトスタイリスト。著書に「朝8分ほったらかし弁当」がある。
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まじか!
2021/05/23 16:37
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ケロン - この投稿者のレビュー一覧を見る
何なの!?この簡単さ。
メインも副菜も失敗が少なさそう。
いつもちゃんと火が通っているのかしら?という不安と戦っているので、これは画期的!
紙の本
ほったらかしでやせごはん!?
2021/07/24 13:20
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:まんまる - この投稿者のレビュー一覧を見る
包みむし!思っていたよりはるかによかったです!豚こま角煮風は是非つくりたい!!
ミニキッチンの活用も真似したいと思いました。
紙の本
手間いらず
2020/07/20 14:17
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
包丁もまな板もつかわず、包み蒸しで放置していれば出来上がる便利なレシピです。
アウトドアでも使えますね。