- カテゴリ：一般
- 発売日：2020/09/26
- 出版社： 大和書房
- サイズ：１９ｃｍ／２５５ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：978-4-479-39354-2
読割 50
または紙の本
もてなしとごちそう
著者 中村安希 （著）
ジンバブエで食べた中華麵、エジプトの春を知らせるボラ料理…。食べ継がれてきた世界各国の料理を味わい尽くす。味覚と嗅覚を刺激する「食の歓待」全１７篇を収録。『ＮｅｘＴａｌｋ...
もてなしとごちそう
税込
1,870
円
17pt
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商品説明
ジンバブエで食べた中華麵、エジプトの春を知らせるボラ料理…。食べ継がれてきた世界各国の料理を味わい尽くす。味覚と嗅覚を刺激する「食の歓待」全１７篇を収録。『ＮｅｘＴａｌｋ』連載に書き下ろしを加えて書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】
旅をしていると、誰かの家に誘われて食事をするということがある。忘れえぬ人と料理をめぐる１７のエッセイ。【商品解説】
著者紹介
中村安希
- 略歴
- 〈中村安希〉１９７９年京都府生まれ。香港大学大学院ジャーナリズム専攻修士課程修了。ノンフィクション作家。「インパラの朝」で開高健ノンフィクション賞を受賞。
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