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- カテゴリ:一般
- 発売日:2021/03/19
- 出版社: 世界文化社
- サイズ:19cm/224p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-418-21305-4
読割 50
紙の本
厳選日本酒手帖 新版 (楽しもう、大人の時間)
著者 山本 洋子 (著)
世界に誇る酒蔵156を、北海道・東北、関東、北陸・甲信越、中部、近畿、中国・四国、九州の地域別に紹介。各酒蔵ごとに歴史や主な酒米の種類などを解説し、「定番」「季節限定」「...
厳選日本酒手帖 新版 (楽しもう、大人の時間)
新版 厳選日本酒手帖
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商品説明
世界に誇る酒蔵156を、北海道・東北、関東、北陸・甲信越、中部、近畿、中国・四国、九州の地域別に紹介。各酒蔵ごとに歴史や主な酒米の種類などを解説し、「定番」「季節限定」「蔵元のおすすめ」の日本酒を掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】
2014年刊行『厳選日本酒手帖』の内容を改訂、
32ページ増のパワーアップ版。
大人なら知っておきたい
「いま飲むべき日本酒ガイドブック」ともいえる1冊です。
充実の内容ながら、ハンディな手帖サイズで、持ち歩きにもぴったり。
日本全国のおすすめ約150の蔵元から、
定番の1本や蔵元がぜひ飲んでほしいとお酒などをご紹介するので、
どれも納得のおいしさです。
ラベルの読み方や、純米や大吟醸など名称の解説付きで、
自分好みのお酒選びに役立ちます。
また酒器やお燗のつけ方などもご紹介。
おうちでおいしいお酒を飲むために必携の本です。【商品解説】
目次
- 北海道・東北の酒◎上川大雪、田酒、南部美人、日高見、新政、雪の茅舎、飛露喜など
- 関東の酒◎結ゆい、武勇、鳳凰美田、仙禽、望bo:、神亀、WAKAZE、いづみ橋など
- 北陸・甲信越の酒◎根知男山、勝駒、林、千代鶴、獅子の里、黒龍、真澄など
- 中部の酒◎磯自慢、開運、喜久酔、醸し人九平次、義侠、蓬莱泉、而今など
- 近畿の酒◎七本槍、松野司、玉川、風の森、みむろ杉、雑賀、龍力、秋鹿など
- 中国・四国の酒◎日置桜、開春、御前酒、賀茂金秀、獺祭、貴、石鎚、酔鯨など
- 九州の酒◎庭のうぐいす、若波、鍋島、七田、古伊万里 前、ちえびじん、福田など
著者紹介
山本 洋子
- 略歴
- 〈山本洋子〉鳥取県生まれ。酒食ジャーナリスト。地域食ブランドアドバイザー。境港FISH大使。
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