- カテゴリ:一般
- 発売日:2021/03/22
- 出版社: 女子栄養大学出版部
- サイズ:24cm/111p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7895-1890-1
読割 50
紙の本
誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん 「飲み込みにくい」と感じた、その日から (食事療法はじめの一歩シリーズ)
著者 菊谷 武 (監修),尾関 麻衣子 (栄養・料理指導),大場 泉 (栄養・料理指導)
高齢者に発症し再発しやすい誤嚥性肺炎は、命とりにもなる危険な病気。誤嚥性肺炎や誤嚥についてイラストとともに解説し、生涯おいしく食べ続けるための工夫をやさしく伝える。誤嚥し...
誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん 「飲み込みにくい」と感じた、その日から (食事療法はじめの一歩シリーズ)
「飲み込みにくい」と感じた、その日から 誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん
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商品説明
高齢者に発症し再発しやすい誤嚥性肺炎は、命とりにもなる危険な病気。誤嚥性肺炎や誤嚥についてイラストとともに解説し、生涯おいしく食べ続けるための工夫をやさしく伝える。誤嚥しにくい栄養充実レシピ、Q&Aなども収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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