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- カテゴリ:一般
- 発売日:2021/04/21
- 出版社: 幻冬舎メディアコンサルティング
- サイズ:18cm/199p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-344-93386-6
読割 50
紙の本
誰も知らない紅茶の秘密 (幻冬舎ルネッサンス新書)
著者 沼田 治 (著)
紅茶とミトコンドリアの驚くべき関係とは? メタボリックシンドロームを防ぎ、筋肉をつくる手助けをする効果も期待できるMAF。学会、飲料メーカー等が注目する紅茶の効能、その研...
誰も知らない紅茶の秘密 (幻冬舎ルネッサンス新書)
誰も知らない紅茶の秘密
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商品説明
紅茶とミトコンドリアの驚くべき関係とは? メタボリックシンドロームを防ぎ、筋肉をつくる手助けをする効果も期待できるMAF。学会、飲料メーカー等が注目する紅茶の効能、その研究の最先端を筑波大学名誉教授が紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
学界の間でじわじわと話題となっている
「紅茶高分子ポリフェノール(MAF)」。
体力アップ、アンチエイジングも期待できる
その成分の可能性を探る最先端を行く紅茶解剖学書。
紅茶とミトコンドリアの驚くべき関係とは――。
メタボリックシンドロームを防ぎ、筋肉をつくる手助けをする効果も
期待できるMAF。学会や飲料メーカー、メディアが注目し始めている
紅茶の効能、その研究の最先端を、筑波大学名誉教授が紹介。
第1章 紅茶に含まれるMAFとは
第2章 MAFとミトコンドリア
第3章 MAFと体力
第4章 紅茶から抽出するE80
第5章 人工合成のMAFと大学の研究
第6章 紅茶で健康になるために【商品解説】
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