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  • みんなの評価 5つ星のうち 4.4 2件
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2021/09/13
  • 出版社: PHP研究所
  • レーベル: PHP文庫
  • サイズ:15cm/282p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-569-90155-8
文庫

紙の本

世界史を変えた植物 (PHP文庫)

著者 稲垣栄洋 (著)

人類の影には、常に植物の姿があった−。ヨーロッパが羨望した黒い黄金「コショウ」、人類を惑わした甘美なる味「サトウキビ」、世界を席巻する驚異の農作物「トウモロコシ」…。植物...

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世界史を変えた植物 (PHP文庫)

税込 902 8pt

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商品説明

人類の影には、常に植物の姿があった−。ヨーロッパが羨望した黒い黄金「コショウ」、人類を惑わした甘美なる味「サトウキビ」、世界を席巻する驚異の農作物「トウモロコシ」…。植物から見た世界の歴史をのぞき見る。〔「世界史を大きく動かした植物」(PHPエディターズ・グループ 2018年刊)の改題,加筆修正〕【「TRC MARC」の商品解説】

私たちが知っている歴史の裏側で、
植物が暗躍していたら……
古代の文明が植物によって生みだされたとしたら、どうだろう。
近代社会を生みだした産業革命の原動力となったものが、ある植物であったとしたらどうだろう。
世界一の大国であるアメリカの隆盛の陰に、ある植物があったとしたらどうだろう。
アメリカの南北戦争やイギリスと清とのアヘン戦争の陰に、植物の存在があったとしたらどうだろう。
人類の歴史は、植物の歴史でもある。
本書では、そんな植物から見た世界の歴史をのぞいてみたいと思う。(「はじめに」より)
◎コムギ 一粒の種から文明が生まれた
◎コショウ ヨーロッパが羨望した黒い黄金
◎ジャガイモ 大国アメリカを作った「悪魔の植物」
◎タマネギ 巨大ピラミッド建設を支えた薬効
◎トウガラシ コロンブスの苦悩とアジアの熱狂
◎ワタ「ヒツジが生えた植物」と産業革命
◎コーヒー 近代資本主義を作り上げた植物
人類は植物を利用しているのか?
植物に利用されているのか?【商品解説】

一粒の麦から文明が生まれ、コショウが大航海時代をつくり、茶の魔力が戦争を起こした。人類を育み弄させた植物の意外な歴史に迫る!【本の内容】

一粒の麦から文明が生まれ、コショウが大航海時代をつくり、茶の魔力が戦争を起こした。人類を育み弄させた植物の意外な歴史に迫る!【本の内容】

著者紹介

稲垣栄洋

略歴
静岡大学農学部教授。農学博士。植物学者。

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みんなのレビュー2件

みんなの評価4.4

評価内訳

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紙の本

人類の歴史の陰に、植物の存在があった!

2021/11/14 14:51

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:野間丸男 - この投稿者のレビュー一覧を見る

よく知っている植物が、どのように歴史に影響を与えたのか?
アメリカの南北戦争、イギリスと清とのアヘン戦争の陰に、
あの植物が関与していたなんて知っていれば、
もっと世界史が面白かったかな?

 コムギ、イネ、コショウ、トウガラシ、ジャガイモ、
 トマト、ワタ、チャ、コーヒー、サトウキビ、ダイズ、
 タマネギ、チューリップ、トウモロコシ、サクラ

「あぁ~、聞いたことがあるな。」と思えることもあるが、
「そうだったんだ!」と思えることがいっぱい。
「なるほどなぁ~」と歴史が楽しくなってくる。
改めて、植物の凄さ、大切さを知ることができた。

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2021/10/02 10:36

投稿元:ブクログ

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