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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2021/08/24
  • 出版社: 英明企画編集
  • サイズ:21cm/315p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-909151-50-6

紙の本

農業と経済 2021年夏号 特集食と農の世界をたてなおす

著者 『農業と経済』編集委員会 (編集)

『農業と経済』は、「農業」と「食」と「農村」が直面する重要課題について総合的・根底的に考究し、農と食に関わるすべての人に向けて、最新の分野横断的な学術研究の成果をもとに、...

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農業と経済 2021年夏号 特集食と農の世界をたてなおす

税込 1,870 17pt

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商品説明

『農業と経済』は、「農業」と「食」と「農村」が直面する重要課題について総合的・根底的に考究し、農と食に関わるすべての人に向けて、最新の分野横断的な学術研究の成果をもとに、課題に取り組む方向性と解決策をわかりやすく提示する季刊オピニオン誌です。【商品解説】

目次

  • ■巻頭言 再創刊にあたって………………………『農業と経済』編集委員会
  • ■座談会 『農業と経済』再創刊の意義と果たすべき役割
  • ……秋津元輝(京都大学)/安藤光義(東京大学)/伊藤亮司(新潟大学)/関根佳恵(愛知学院大学)/辻村英之(京都大学)/北川太一(摂南大学)
  • ■新生『農業と経済』への期待──各界からのメッセージ
  • ……山極壽一(総合地球環境学研究所)/嘉田由紀子(参議院議員)/藤木眞也(参議院議員)/湯本貴和(京都大学霊長類研究所)/役重眞喜子(岩手県立大学)/斎藤幸平(大阪市立大学)/西辻一真(株式会社マイファーム)/佐川友彦(ファームサイド株式会社)/小野邦彦(株式会社 坂ノ途中)/やまざきようこ(おけら牧場)/奥田政行(アル・ケッチァーノ)/Yae(半農半歌手)/島村菜津(ノンフィクション作家)/城島茂(株式会社TOKIO) ほか
  • ■特集「食と農(いのち)」の世界をたてなおす──政策と実践と知の総合化
  • ●Ⅰ 新しい政策システムを構想する──食農・環境を包括する思考

著者紹介

『農業と経済』編集委員会

略歴
京都大学農学研究科教授。京都大学大学院農学研究科博士課程指導認定。博士(農学)。専門は農村・農業社会学、食農倫理。近著に『農と食の新しい倫理』(共編著、2018年、昭和堂)、『小農の復権』(編著、2019年、農山漁村文化協会)など。

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