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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2021/09/21
  • 出版社: CCCメディアハウス
  • サイズ:19cm/215p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-484-21228-9

読割 50

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紙の本

シャトレーゼは、なぜ「おいしくて安い」のか

著者 齊藤 寛 (著)

広告は出さない、ほかがやらないことにチャレンジする、新規参入は難しいところから−。10期連続売上増のお菓子メーカー「シャトレーゼ」。会長、役員らが、勝ち続ける秘訣とこれか...

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シャトレーゼは、なぜ「おいしくて安い」のか

税込 1,540 14pt

シャトレーゼは、なぜ「おいしくて安い」のか

税込 1,232 11pt

シャトレーゼは、なぜ「おいしくて安い」のか

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商品説明

広告は出さない、ほかがやらないことにチャレンジする、新規参入は難しいところから−。10期連続売上増のお菓子メーカー「シャトレーゼ」。会長、役員らが、勝ち続ける秘訣とこれからの戦略を語る。【「TRC MARC」の商品解説】

山梨県に本社があるお菓子メーカー、シャトレーゼ。
多くの同業が不振にあえぐ中、国内600店舗以上、海外110店舗を展開し、10期連続売上増!
コロナ禍で巣ごもり需要が高まったこともあり、その人気には拍車がかかる。テレビや新聞等の取材も絶えることがない。
そんなシャトレーゼの人気の秘密は、素材の安全・確かさと、おいしさ。そして安さ。種類の豊富さ。

「広告は出さない」「ほかがやらないことにチャレンジ」「新規参入は厳しいところから」をモットーに、快進撃を続けるシャトレーゼ会長がはじめて語った、勝ち続ける秘訣とこれからの戦略。【商品解説】

目次

  • 第1章 発想の原点
  • 困ったときこそ知恵が出る
  • 工場直売店という発想
  • 出店戦略の独自性
  • 第2章 おいしさへのこだわり――素材が決め手の商品戦略
  • ファームファクトリー構想
  • 契約農家との取引がもたらすもの
  • 商品力を支える「素材力」と独自製法

著者紹介

齊藤 寛

略歴
〈齊藤寛〉1934年山梨県生まれ。株式会社シャトレーゼホールディングス・株式会社シャトレーゼ代表取締役会長。

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みんなのレビュー5件

みんなの評価3.6

評価内訳

  • 星 5 (0件)
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  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

2021/10/06 04:46

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2021/10/10 16:56

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2021/10/03 22:47

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2021/11/05 08:56

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2022/05/05 07:20

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