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- カテゴリ:一般
- 発売日:2021/10/14
- 出版社: 新星出版社
- サイズ:24cm/111p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-405-09407-9
読割 50
紙の本
ひと鍋パスタ 野菜がおいしい
著者 堤 人美 (著)
鍋やフライパンで肉や野菜を炒めたら、パスタと水分、調味料を加えて煮込むだけ。鍋ひとつでかんたんに作れて後片付けもラクなおいしいパスタ68品のレシピを紹介します。〔2014...
ひと鍋パスタ 野菜がおいしい
野菜がおいしい ひと鍋パスタ
05/02まで通常1,430円
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商品説明
鍋やフライパンで肉や野菜を炒めたら、パスタと水分、調味料を加えて煮込むだけ。鍋ひとつでかんたんに作れて後片付けもラクなおいしいパスタ68品のレシピを紹介します。〔2014年刊を再構成し、新たに撮影したレシピを加え、再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
在宅勤務のランチや休日のブランチに、かんたんに作れて、後片付けもラクチンなひと鍋パスタはいかがですか。フライパンや厚手のお鍋ひとつでおいしいパスタが完成します。具材を炒めたら、パスタのゆで時間プラス2~3分煮込むだけ。煮込んでいる間にサクッと作れるサラダもあわせて紹介! 忙しいおなたに、ひと鍋パスタは大活躍間違いなし!
※本書は2014年10月に発売した『あつあつ、ごちそう。ひと鍋パスタ』のリニューアル版です。判型を変え、一部再編集しました。【商品解説】
著者紹介
堤 人美
- 略歴
- 〈堤人美〉京都府出身。料理研究家。出版社勤務、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌・書籍、企業の広告制作等で活躍。著書に「野菜はあたためて食べる!」など。
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紙の本
ハーブ好きの人にお勧め
2021/12/27 23:37
15人中、13人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る
パスタはソースとは別茹で、という常識を覆す、パスタをソースで煮込むレシピ本。楽です。パスタとは別料理として一ジャンルにしたら良い位。パスタとソースを一緒に煮ると、とろみがつく感じです。
「ソーセージときのこの和風パスタ」「ちぎりソーセージとブロッコリーのパスタ」はショートパスタなので「ひと鍋パスタ」だとか「別茹でパスタ」だとか食感で区別することもなく違和感が無いと思いました。
レシピの特徴としては、大抵、なにかハーブかスパイスを入れて香りを生かしていること。あと、多分著者はタマネギ好き。
奥付ページによると、「2014年に出版された「あつあつ、ごちそう。ひと鍋パスタ」にを再構成し、新たに撮影したレシピを加え再構成したもの」だそうです。
紙の本
ひとつの鍋でつくるパスタ
2024/01/02 22:20
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
パスタ料理がひとつの鍋で出来て楽です。パスタすると洗い物が多いのですけど、少なく済むんです。それが一番楽です。
季節の野菜、冷蔵庫にあるもので作れるたくさんのレシピが載ってます。
電子書籍
期間限定価格でお買い得でした。
2024/03/07 10:25
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:檸檬 - この投稿者のレビュー一覧を見る
パスタを別にゆでなくてもいいなんて、今まで考えた事がなかった。
洗い物も少なくて嬉しい。
やり方に慣れてしまうと、ランチ作りが楽になりました。
電子書籍
ひと鍋パスタ
2023/05/23 18:24
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:黒藤 - この投稿者のレビュー一覧を見る
ひとつの鍋でつくるパスタのレシピが紹介されています。なすとトマトのミートソースパスタ、ねぎとカマンベールのみそパスタを作ってみたいと思います。
電子書籍
鍋
2022/11/08 16:43
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ta - この投稿者のレビュー一覧を見る
鍋だけで作ることができるので洗い物が圧倒的に少なくて済むので、作るのも簡単で食後の片付けも楽で助かります。