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à ｔａｂｌｅ ＳＨＩＭＡ ｖｏｌ．０２（２０２２夏号） 夏をもっとおいしく！
著者 タサン志麻 （著）
「楽しく料理し、楽しく食べる」という考えをベースに、料理を中心としたライフスタイルを提案する、伝説の家政婦・タサン志麻のパーソナルマガジン。夏ならではの工夫を凝らしたごは...
à ｔａｂｌｅ ＳＨＩＭＡ ｖｏｌ．０２（２０２２夏号） 夏をもっとおいしく！
a table SHIMA vol.2 夏号
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商品説明
「楽しく料理し、楽しく食べる」という考えをベースに、料理を中心としたライフスタイルを提案する、伝説の家政婦・タサン志麻のパーソナルマガジン。夏ならではの工夫を凝らしたごはん、ひんやりの夏おやつなどを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
伝説の家政婦・志麻さんの料理を中心とした暮らしを提案するライフスタイルマガジン
“楽しく料理し、楽しく食べる”をコンセプトに、志麻さんが実践する、フランス流の考え方や、フランス家庭料理の作り方など、日々のごはんづくりがラクになって、暮らしが楽しくなるヒントが満載。
レシピ本では語られない食への考え方や料理にまつわるエピソードなど、美しい写真と読み応えたっぷりの内容でお届けします！！
Vol.2のテーマは「夏をもっとおいしく！」
Contents
第1章●私の好きな夏ごはん１０
第2章●お昼は麺！麺！麺！
第3章●ひんやりのなつおやつ
その他、「コストコのはなし」など、夏を楽しく乗りきれる企画が盛りだくさん【商品解説】
著者紹介
タサン志麻
- 略歴
- 〈タサン志麻〉大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三ツ星レストランでの研修を修了。日本に帰国し、老舗フレンチレストランなどで１５年勤務したのち家政婦に転身。
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紙の本
お手軽レシピ多め
2023/05/31 22:39
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：たけとり - この投稿者のレビュー一覧を見る
夏用のレシピが欲しかったので。
そんなに手間もかからず、スーパーで入手できる材料のレシピが多いのが有り難い。
ただ、メーカーとのコラボだからそのメーカーのオーブンがないと作れないレシピとか(温度や時間は書かれていないので家のオーブンで代用ができない)、コストコという、全く馴染みのないローカル外資系店舗のものを出されても…うーん…という感じ。コストコの方は、普通に他のお店でも買える食材のレシピだからまだマシなのだけど。
紙の本
お手軽、美味しいレシピがいっぱい
2022/07/21 09:37
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ふくろう - この投稿者のレビュー一覧を見る
志麻さんのレシピは、ハズレなし。
暑い日に、近所のスーパーだけで買い物を済ませても、作れるレシピがほとんどなのが、有難い。
特集の、コストコは、車もなく、近所にコストコもない状態では、読んでも、仕方なかった。
巻末の、志麻さんの個人情報が、面白かった。
岩下志麻さんから、名付けされた、とは！巻頭に持ってきてほしい、面白い企画だった。
