ひと草楽薬 山地酪農家 吉塚公雄自叙伝 草は牛よ 穀物は人よ

２４年間を追ったドキュメンタリー映画（全国上映）の主人公。岩手県田野畑村の山地酪農家「吉塚公雄」初の自叙伝本。サスティナブルやSDGsといった持続可能社会の言葉が聞かれない５０年前。時代は正に高度経済成長の真っ只中。「効率・成長・拡大・グローバル化」が当たり前であった。彼はなぜ、そのような時代の流れに逆行し、４５年間（３５歳まで１０年間ランプ生活）も酪農教育の常識や目先の収益に拘らず、周りから全く理解されず「変人・馬鹿者」扱いされながらも、茨の道を自ら選択し、歩み続けたのか。そして、７人の子供を立派に育て上げた。その知られざる軌跡が今、語られる。そこには、譲れない一人の男の『愛と覚悟』があった。。⚪︎ 国内唯一の山地酪農家といわれる理由自家貯蔵牧草１００％（野草５０種類以上） ケミカルフリー野草５０種類以上自然妊娠母乳育て（母と子は共に暮らす）※ 上記全てを行なっていることが国内唯一と言われる所以です・ひと（人）草：もろもろの人・民・庶民の意。『人草』は古事記にも登場する言葉で、人と草は同格であり、「人は草である」という意。・「草」に「楽」を重ねると「薬」の文字となる。【内容より】山地酪農とは野草と牧草の違い選択のしあわせ -野草５０種類以上- 山地酪農創始者 猶原博士師との出逢い産土神の覚悟ランプの精救世主プライベートブランド『山地酪農牛乳』誕生秘話飼料高騰リスクゼロ酪農の原点山地酪農を謳う若者へ牛乳ロスの根本問題山菜と野草グラスフェッドの実態牛乳は人間次第で善にも悪にもなる真の食育子育てから観る心の豊かさひと草楽薬岩手日報 -いわての風-２００８年〜２０２０年まで寄稿した４１記事を掲載他【本の内容】