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- カテゴリ:一般
- 発売日:2023/03/20
- 出版社: オレンジページ
- サイズ:30cm/114p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-86593-545-5
読割 50
紙の本
オレンジページCooking 2023野菜 “劇的”においしい、野菜の食べ方。
味、食感、香り、みずみずしさ。今号は、野菜の持ち味を最大限に生かす技をご紹介。藤井恵さんの焼き野菜、今井亮さんの野菜中華、渡辺有子さんのポタージュなどなど、野菜への熱い思...
オレンジページCooking 2023野菜 “劇的”においしい、野菜の食べ方。
「劇的においしい、野菜の食べ方。」オレンジページCooking野菜 2023
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商品説明
味、食感、香り、みずみずしさ。今号は、野菜の持ち味を最大限に生かす技をご紹介。藤井恵さんの焼き野菜、今井亮さんの野菜中華、渡辺有子さんのポタージュなどなど、野菜への熱い思いとともに、劇的においしいレシピをたっぷりお届けします!【商品解説】
目次
- ◇シンプルに、うまみを引き出す
- 藤井恵さんの〈 ジューシー焼き野菜〉!
- ◇白いご飯が止まらない
- 野菜を食べる町中華
- ◇毎日でも飽きない
- フランス人は野菜を食感で味わう
- ◇一度聞けばすぐ作れる
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