クラフトビールを語らおう！ 増補改訂版 （マガジンハウスムック）

国内外でブルワリーが続々登場して独創的な造りや新しい味が生まれているクラフトビール。最新の造り手、売り手、注ぎ手の声を含めて様々なビール・ブルワリーを語り尽くす。『ＢＲＵＴＵＳ』掲載を再編集。【「TRC MARC」の商品解説】

CONTENTS

Craft Beer with Culture

クラフトビールを語らおう！

クラフトビール文化は、湘南の新しい波です。

醸造家たちの代弁者
信頼できるボトルショップ。

ビール愛がスゴい町の酒屋。

ビアバー温故知新対談1
注ぐことについて語るときに僕たちの語ること。

ビールをもっとおいしく味わうためのQ&A。

ビアバー温故知新対談2
パブカルチャーについて語るときに僕たちの語ること。

ビール好きミュージシャン スコット・マーフィの
ビール街・神田散歩

北の大地に居を移した、2人のスターブルワーを訪ねて。

ビアバー温故知新対談3
伝統的な造りについて語るときに僕たちの語ること。

下北沢、クラフトビールのある風景。

ブルワーたちの〝俺のビールの話〞。

BOOK in BOOK
人生変えちゃう、 CRAFT BEER BOOK

72本を厳選！
CRAFT BEER CATALOG

もっとビールを語るためのコラム9

ニッポンの西海岸！
ビール県・静岡周遊の旅へ。

ホップ栽培発祥の地がある！
八ヶ岳+αのビールを巡る旅。

人生は上々だ 文・井川直子
【商品解説】