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目次

イラストレイテッド生化学

イラストレイテッド生化学

  • Pamela C.Champe(著)/ Richard A.Harvey(著)/ Denise R.Ferrier(著)/ 石崎 泰樹(監訳/ほか訳)/ 丸山 敬(監訳)
  • Ⅰ:タンパク質の構造と機能
    • 1:アミノ酸
    • 2:タンパク質の構造
    • 3:球状タンパク質
    • 4:線維状タンパク質
    • 5:酵素
  • Ⅱ:中間代謝
    • 6:生体エネルギー学と酸化的リン酸化
    • 7:糖質とは?
    • 8:解糖系
    • 9:トリカルボン酸回路
    • 10:糖新生
    • 11:グリコーゲン代謝
    • 12:単糖と二糖の代謝
    • 13:ペントースリン酸経路とNADPH
    • 14:グリコサミノグリカンと糖タンパク質
  • Ⅲ:脂質代謝
    • 15:食事由来脂質の代謝
    • 16:脂肪酸とトリアシルグリセロールの代謝
    • 17:複合脂質の代謝
    • 18:コレステロールとステロイド代謝
  • Ⅳ:窒素代謝
    • 19:アミノ酸:窒素の処理
    • 20:アミノ酸の合成と分解
    • 21:アミノ酸の特殊な産物への変換
    • 22:ヌクレオチド代謝
  • Ⅴ:代謝の統合
    • 23:インスリンとグルカゴンによる代謝の制御
    • 24:摂食空腹サイクル
    • 25:糖尿病
    • 26:肥満
    • 27:栄養
    • 28:ビタミン
  • Ⅵ:遺伝情報の維持と発現
    • 29:DNAの構造と複製
    • 30:RNAの構造と合成
    • 31:タンパク質合成
    • 32:バイオテクノロジーとヒト疾患への応用
  • Ⅶ:生化学レビュー
    • 33:生化学必須事項ダイジェスト